Соус бешамель Ингредиенты Молоко 150 мл Мука 150 гр Масло сливочное 80 гр Соль по вкусу Перец по вкусу Топим масло в молоке до растворения масла Добавляем соль и перец Сыпем муку по чуть чуть до загустения , как соус стянулся, убираем в сторону ( с огня ) Самый простой соус готов !