С приходом праздников люди во всем мире готовят великолепные банкеты. Однако существуют странные традиции, когда на праздничном столе появляются блюда, которые кажутся настоящими вызовами для вкусовых рецепторов. Давайте погрузимся в мир самых ужасных новогодних блюд.
- Сурстрёмминг (Швеция): На первом месте - шведская деликатесная рыба сурстрёмминг. Её запах настолько интенсивен, что в Швеции разрешено открывать банку только на открытом воздухе.
- Живые раки (Китай): В Китае популярно угощение раками, которых подают живыми. Гурманы считают, что именно свежесть придаёт особый вкус.
- Жареные тарантулы (Камбоджа): В Камбодже на праздничном столе можно встретить жареных пауков. Они придают блюду не только уникальный вкус, но и хрустящую текстуру.
- Желе из мяса (Великобритания): Традиционное британское блюдо – мясное желе. Мясо и овощи застывают в прозрачном желе, создавая необычную текстуру.
- Хаггис (Шотландия): Шотландцы на праздничном столе предпочитают хаггис, приготовленный из овечьих органов. Оно подается с картошкой и репой.
- Замороженный хлебный десерт (Гренландия): В Гренландии популярен десерт на основе замороженного хлеба и жира. Традиционный рецепт ушёл из древности.
Необычные блюда часто связаны с местными традициями и ритуалами. Они, возможно, не всегда подходят для каждого вкуса, но являются частью уникального праздничного опыта.
