Когда я впервые увидела блендер Braun MQ9185 в интернете, мне показалось, что это всего лишь ещё одно устройство, которое займёт место на моей уже перегруженной кухне. Кухонный комбайн, погружной блендер, стационарный блендер, миксер, множество терок и ножей – и это не говоря уже о гриле, чайнике и кофеварке... Моя кухня не резиновая, но все эти приборы казались мне необходимыми. Однако мой старенький погружной блендер пора было менять, и мне пришла в голову идея заменить его на более мощный и современный Braun MQ9185, чтобы избавиться от других редко используемых устройств.
Погружной блендер. Его основное предназначение – смешивание и измельчение. Супы, смузи, соусы – всё это делается в считанные секунды, а благодаря мощному мотору и качественным ножам Braun MQ9185 справляется даже с твёрдыми продуктами. Особенно мне понравилось, что ножи опускаются вниз, благодаря чему даже на дне кастрюли продукты отлично измельчаются, и томатный крем-суп получается идеальным.
Кухонный комбайн. Braun MQ9185 легко справляется с овощами, фруктами и орехами. Мне больше не нужен отдельный кухонный комбайн для этих задач. Разнообразные виды нарезки – от соломки до толстых ломтиков – теперь не проблема. Многочисленные терки я раздала подругам. Объем комбайна в 2 литра хватает на всю семью, что редкость для блендеров. Теперь любые салаты готовятся без труда и очень быстро.
Венчик. В комплекте идёт венчик для взбивания, позволяющий мне взбивать сливки, белки и тесто для блинов. Прощай, старый миксер! К моему удивлению, Braun способен не только взбивать жидкое тесто, но и замешивать обычное, например, для булочек, благодаря специальной насадке, которая ставится в кухонный комбайн. Он может замесить до 500 грамм теста за один раз, что стало приятным бонусом.
Измельчитель. В дополнение к кухонному комбайну объемом 2 литра есть ещё один измельчитель меньшего объема – 0,5 л. Он идеален для быстрого измельчения сыра, зелени и приготовления фарша для котлет. Быстренько потереть сыр, зелень, сделать котлетки из рубленого мяса – получается отлично. Секрет этого измельчителя в том, что там есть нож для колки льда! Значит можно делать коктейли и холодные напитки, для лета отличное решение.
Кроме всего прочего, Braun MQ9185 отличается стильным дизайном и простотой в использовании. Мне понравилось, как он лежит в руке – резиновые вставки здорово помогают, особенно, когда руки мокрые. Но хотелось бы, чтобы он был полегче. Понятно, что мотор мощностью 1.200 Вт не может быть легким, но всё же. По поводу управления: сначала было неудобно каждый раз нажимать кнопку разблокировки, которая сверху, где-то через неделю привыкла. Интересная штука «режимы» – так как нет фиксированных скоростей, режимы хорошо помогают. Их здесь три: это режим быстрой скорости, режим медленной скорости и пульс. А сами обороты на Braun регулируются очень легко – большой кнопкой, нажала посильнее – обороты выше, нажала послабее – обороты пониже.
Что в итоге? После того как я приобрела этот блендер, я освободила половину шкафа от ненужных устройств. Так что если вы хотите освободить свою кухню, сделать процесс приготовления пищи проще и быстрее, а также избавиться от лишних устройств, Braun MQ9185 – ваш выбор!