Раньше для меня казалось, что приготовить пасту в домашних условиях это долго и сложно. И часто ходила именно в кафе, чтобы покушать вкусную пасту
Хотя на просторах интернета очень много разнообразных рецептов с различными добавлениями. От самых простых и быстрых (которыми поделюсь я как раз таки) и до самых сложных.
Но вот уже несколько раз делаю самую простую, но в тоже время вкусную пасту
Нужно всего лишь один раз попробовать приготовить и вы поймете, что это очень быстрое в приготовлении блюдо, но и питательное
Итак, что же понадобится для пасты:
- макароны/спагетти (что у вас есть дома)
- филе курицы
- грибы (я беру шампиньоны порезанные замороженные)
- сыр твердый
- сливки
Достаточно легкий и быстрый рецепт, который не отнимет у вас много времени. Можно приготовить как на обед, так и на ужин. Но лучше , конечно, подавать сразу, пока паста не остыла, тогда будет очень нежная за счет сливок и вкусная
Способ приготовления:
1.Отвариваем макароны/спагетти самым обычным способом, в конце обязательно добавляем либо сливочное масло либо чуть чуть растительного, чтобы макароны у вас не слиплись до того момента, пока вы их не добавите к курице
2.Дальше либо одновременно, либо после того как отварили макароны (как вам удобнее, я обычно после того как уже приготовлю макароны приступаю к остальному) нарезаем филе кубиками и обжариваем, добавляем специи, чтобы курочка была вкуснее
3.Когда курица практически готова добавляем грибы к ней и обжариваем вместе на сковороде до готовности (опять же грибы на ваш вкус, можете купить замороженные как я, а можете обычные)
4.К этому моменты макароны/спагетти должны быть уже готовы, и добавляем их в сковороду к курице и грибам перемешиваем и добавляем сливки
я беру 200 мл сливки, но добавляю не все, где-то половину 100 мл
5.Оставляем все тушиться примерно 10 минут и все ваша паста готова
Раскладываем по тарелкам и сверху можно потереть сыр на терке и посыпать зеленью получится еще вкуснее. Также очень вкусно будет, если вы добавите к готовой пасте грибной соус любого производителя, пробовали разные соусы с пастой, но именно грибной сюда больше всего подходит 😉
Надеюсь вам понравился мой рецепт, и если вы решите приготовить по нему и у вас получится (а я в этом не сомневаюсь), то жду от вас комментарии, также подписывайтесь на мой канал, там вас ждет еще много интересных и простых рецептов 😊