Новый Год уже совсем скоро, а значит самое время подумать о праздничных закусках. Сегодня я покажу 5 лучших, на мой взгляд, способов, как подать всеми любимый деликатес на праздничный стол!
Многие скажут, что лучший способ - это просто батон, сливочное масло и икра. Разве можно с этим не согласиться, такой бутерброд эта классика и наше всё. Но, как бы там ни было, иногда всем нам хочется чего-то по-настоящему праздничного, особенного и даже изысканного.
Все предложенные сегодня закуски выглядят очень красиво, на праздничном столе они будут смотреться ярко и эффектно, а на вкус все они просто огонь! Рекомендую брать на заметку и, при случае и возможности, обязательно пробовать, не сомневаюсь, что вам понравится!
Список ингредиентов и пропорции я оставлю отдельно под каждым способом. Готовьте с удовольствием и пробуйте на здоровье!
Рецепт 1: "С Тостовым Хлебом"
Способ приготовления:
✅ Берём тостовый хлеб, срезаем корочки, нарезаем на порционные квадраты и обжариваем с двух сторон на капле растительного масла до лёгкой золотистости.
✅ Далее боковины смазываем сливочным маслом и обмакиваем их в мелко рубленном укропе.
✅ Отдельно соединяем тёртые яйца, тёртый сыр, измельчённый укроп и майонез. Выкладываем сырно-яичную начинку на хлеб в виде шапочки, а сверху кладём чайную ложку икры.
📢 Смотрите, какая красота получается, на праздничном столе такие бутербродики будут смотреться великолепно! А вкусно то как, все ингредиенты отлично друг с другом сочетаются.
📝 Продукты:
- Тостовый хлеб - 3 ломтика
- Укроп - средний пучок
- Сливочное масло
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 50 г.
- Майонез - 2 ст.л.
- Икра
Рецепт 2: "Тарталетки с Перепелиным Яйцом"
Способ приготовления:
✅ Слегка подмороженное сливочное масло натираем на крупной тёрке и порционно выкладываем в песочные тарталетки.
✅ Далее в каждую тарталетку выкладываем половинку перепелиного яйца и ломтик свежего огурца.
✅ В завершении добавляем ложку икры и готово.
📢 Эта закусочка выглядит тоже весьма привлекательно. По составу ингредиентов, думаю, вопросов нет. Сливочное масло, яйцо, икра и песочная тарталетка. А огурчик добавит сюда свежести. Очень вкусно получается!
📝 Продукты:
- Тарталетки - 10 шт.
- Сливочное масло - 40 г.
- Перепелиные яйца - 5 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Икра
Рецепт 3: "Закуска - Парус"
Способ приготовления:
✅ В песочные тарталетки выкладываем по чайной ложке сливочного творожного сыра.
✅ Далее щедрую ложечку красной икры.
✅ В завершении нарезаем свежий огурец на полоски, складываем, как показано на фото, накалываем на шпажку и вставляем в тарталетку.
📢 Получается эдакий парус. Смотрится очень эффектно! По вкусу, думаю, здесь излишне будет что-либо комментировать - просто, хорошо сочетаемо и вкусно!
📝 Продукты:
- Тарталетки
- Сливочный сыр
- Огурец
- Икра
Рецепт 4: "С Рыбой"
Способ приготовления:
✅ Красную малосольную рыбку режем на полоски, складываем и выкладываем в песочные тарталетки.
✅ Сверху выкладываем ложку сливочного творожного сыра.
✅ А в завершении ложку любимой красной икорки.
📢 Здесь всё максимально просто и, в то же время, максимально вкусно! Рыба, икра, сливочный сыр и песочные тарталетки - сочетание на миллион, очень вкусно!
📝 Продукты:
- Тарталетки
- Красная с/с рыба
- Икра
- Сливочный сыр
Рецепт 5: "Закуска с Яйцом"
Способ приготовления:
✅ Варёные яйца режем пополам, извлекаем желтки и разминаем их в кашу с помощью вилки.
✅ К желткам добавляем тёртый сыр, измельчённый укроп, зубчик чеснока через пресс, майонез и хорошенько перемешиваем.
✅ Полученной массой фаршируем половинки яиц, а сверху выкладываем ложку-другую икорки.
📢 Состав тоже довольно простой, всё между собой великолепно сочетается и на вкус просто огонь! Если любите фаршированные яйца - обязательно попробуйте такой вариант.
📝 Продукты:
- Яйца варёные - 4 шт.
- Сыр - 50 г.
- Укроп - небольшой пучок
- Чеснок - 1 зубчик
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Икра
Вот такие закусочки, друзья! Все рецепты проверены временем, в нашей семье они частенько "заходят в гости" на семейные застолья! При желании и возможности обязательно испробуйте, не сомневаюсь - вам и вашим близким точно понравится!
Подписывайтесь, если ещё не со мной и почаще заглядывайте в гости! 😊