Вот простой рецепт новогодней закуски - рулетики из лаваша с ветчиной и сыром:
Ингредиенты:
- 2 больших лаваша
- 200 г ветчины
- 200 г твердого сыра
- 4 столовые ложки майонеза
- зелень для украшения
Шаги приготовления:
1. Начните с того, что нарежьте ветчину и сыр тонкими полосками или кубиками.
2. Разминьте майонез, чтобы он стал более легким и маслянистым.
3. Раскройте лаваш и равномерно нанесите майонез на всю поверхность одного из лавашей.
4. На майонезный слой выложите половину ветчины и сыра, тщательно распределяя их по лавашу.
5. Скрутите лаваш в тугой рулет и нарежьте его на небольшие рулетики шириной примерно 1-2 см. Поступить так же и со второй половиной ингредиентов.
6. Повторите все те же действия с другим лавашом и оставшимися ингредиентами.
7. Украсьте рулетики зеленью или другими декоративными элементами по вашему вкусу.
8. Разложите готовые рулетики на блюдо или поднос и подайте их на стол.
Надеюсь, этот рецепт вас порадует на новогодней трапезе!