Здравствуйте, дорогие читатели!
Новогодний вечер - время веселья, семейных сборов и конечно же, праздничного угощения. Когда настанет час "И-и-и-и-и в студию!" и все сядут за праздничный стол, важно помнить, что новогодние блюда должны быть не только вкусными, но и легкими. Ведь кто-то может отказаться от тяжелых блюд, чтобы не перегрузить свой желудок в новогоднюю ночь.
Поэтому приготовление легких блюд на новогодний стол даст возможность каждому гостю насладиться праздником. Будьте творческими, экспериментируйте с различными ингредиентами и способами приготовления, чтобы ваши блюда стали истинным украшением новогоднего стола и доставили удовольствие каждому гостю.
Предлагаю приготовить вкусный, легкий салат с маринованной моцареллой.
Друзья, рекомендую подписаться на мои группы во Вконтакте и Одноклассниках. Пока я на Дзене, но неизвестно что произойдет после Нового года.
Моцареллу мариную в заправке, которой в дальнейшем заправляю салат.
- Итак, в банку влила оливковое масло и сок лимона. Добавила ореховый соус, зернистую горчицу, соль, перец и чуть чеснока, для легкого аромата.
- Выложила шарики моцареллы, закрыла крышкой и взболтала. В таком виде убрала в холодильник на сутки. Может храниться до 3 суток.
- Салатный микс промыла и обсушила. Салат айсберг нарезала(можно порвать руками).
- В миску выложила салат айсберг, руколу, радиччо и корн.
- Помидоры черри разрезала пополам и выложила на салат.
- Выложила шарики моцареллы и полила заправкой, в которой мариновался сыр моцарелла.
Салат готов к употреблению.
Приятного аппетита!
СОСТАВ:
Салат айсберг - 1/2 кочана
Рукола, радиччо и корн - 70 г
Моцарелла мини - 18 шт.
ЗАПРАВКА:
Оливковое масло - 4 ст.л.
Сок лимона - 1-2 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ст.л.
Ореховый соус - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 Группа в ВК 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках 👉 youtube-канал 👉 Пинтерест 👉 Аймкук
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!