Еще недавно об этой ягоде многие садоводы даже не слышали, но последние годы она стала невероятно популярна.
Княженика обыкновенная (Rubus arcticus) – травянистое многолетнее растение семейства Розовые (Rosaceae). Это ближайщая родственница известный всем малины, о чем говорит ее второе название – малина арктическая. В народе у нее есть и другие названия: поленика, поляника, полуденица, мамура, костянка (не путать с костяникой) и хохлушка.
Княженика – низкорослое растение, высотой 10– 30 см. Листья у нее тройчатые, на длинных черешках с крупными зубчиками по краям – они одновременно похожи и на земляничные, и на малинные. Цветки некрупные, одиночные, розовые, распускаются с июня по июль.
Плод – сборная костянка, такая же по форме как у малины, бордово-красного цвета, съедобные, приятного вкуса с оттенками ананаса. Под землей у княженики находится тонкое ползучее корневище, с помощью которого растение довольно быстро расползается по участку.
В природе княженика встречается в умеренной и холодной зонах исключительно в Северном полушарии: в США, Канаде, Норвегии, Швеции, Финляндии и в России – на севере европейской части, на Урале, в Сибири, на Кавказе. Растет она, как правило, в сырых лесах (еловых, елово-лиственных), среди кустарников и на окраинах болот.
Сорта княженики
Первые сорта княженики были получены в Финляндии в 1972 году – Меспи, Месма, Пими. Затем их начали скрещивать с княженикой, привезенной с Аляски, и в итоге получили сорт Яламачин непревзойденно вкусными ягодами.
Дальнейшая селекция пошла в сторону межвидовой гибридизации – те же финны скрестили княженику с малиной обыкновенной и получили гибрид под названием нектарная малина. В 1975 году был зарегистрирован первый сорт новой культуры – Хейя. А в 1981 – второй, Хейса. Эти сорта унаследовали от малины высокую урожайность и крупные плоды, а от княженики – зимостойкость и неповторимый вкус с медовыми нотками.
Шведы пошли в другом направлении – они скрестили княженику с костяникой, и на свет появились сорта Анна, Беата, Валентина, Линда и София со кусом княженики, но более высокой урожайностью. А затем их путь повторил финны и создали гибриды Астра и Аура.
Какие условия нужны княженике
Место. В природе княженика растет в лесах и среди кустарников – она не любит солнечные участки. Поэтому в саду ей нужно подыскать похожие условия, где-нибудь под деревьями или в тени строений, где солнце будет только на восходе и на закате.
Почвы. Княженика любит рыхлые плодородные хорошо увлажненные почвы, в идеале торфяные или песчаные. И еще важно, чтобы они были довольно кислые, с pH 3,2–6,2.
Посадка княженики
Саженцами с ЗКС. В садовых центрах княженику обычно продают в горшках. Такие саженцы можно высаживать в открытый грунт с конца апреля до конца сентября.
Деленками. Со временем княженика довольно сильно разрастется, одно взрослое растение может насчитывать до 200 отпрысковых побегов. Часть из них можно откопать и пересадить на другое место. Лучше с комом земли и так, чтобы в каждой деленке были свои корни и минимум один побег. Делать это лучше всего весной – в конце апреля – начале мая или в сентябре.
Схема посадки:
- между рядами – 80–100 см;
- в ряду – 25–30 см.
Уход за княженикой
Княженика в целом неприхотливое растение, но поскольку это северный вид, то это накладывает ряд отпечатков на уход.
Полив. Это очень влаголюбивое растение, в дикой природе княженика часто селится на окраинах болот, поэтому поливы должны быть частыми и обильными – залить ее не получится.
Подкормки. Специальные подкормки княженике не нужны, но почву полезно замульчировать – подойдет торф, перегной или компост. Мульча предохранит почву от быстрого пересыхания, к тому же будет постепенно подпитывать растения питательными элементами.
Почему не плодоносит княженика
Чаще всего дачники жалуются на 2 момента, с которыми сталкиваются при выращивании княженики:
- очень сильно разрастается;
- не цветет и не плодоносит.
В первом случае ничего не поделаешь, такова природа княженики. Поэтому ей надо либо отвести место, где она будет свободно расти никому не мешая, либо ограничить площадь, например, бордюрной лентой, вкопав ее в почву до глубины 15 см.
А не плодоносить она может по ряду причин. Например, у вас растет всего 1 сорт – толку в этом случае будет мало, лучше, чтобы рядом были 2–3 сорта. Однако в российских садовых центрах княженику продают без указания сортов. И не факт, что в разных торговых точках они будут различные. В этом случае к покупной княженике можно подсадить дикую для перекрестного опыления.
Разумеется, нужно соблюдать агротехнику – сажать в тени, на кислой почве, часто поливать. И учитывать, что первый полноценный урожай она дает на 3 год после посадки.
При этом важно помнить, что даже в идеальных условиях княженика дает не очень большие урожаи (не более 600 г с 1 кв. м), не зря же в народе ее называли «царская ягода». В былые времена крестьяне подолгу ходили по лесам, чтобы набрать небольшой кузовок ягод – их преподносили в дар барину или царю наряду с пушниной. Княженика считается лучшей северной ягодой.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях. Задавайте вопросы в комментариях.
Статья подготовлена для сайта kp.ru. Публикуется на правах автора.
