Рецепт «Макарон по-флотски» придумал ялтинский повар, за что получил квартиру от самого Сталина. «Антоновка» - это не только сорт яблок, так называли навязчивых поклонниц Антона Чехова
Культовое советское блюдо «Макароны по-флотски» родом из Ялты
В 1952 году на конкурсе поваров в Риме наш посол представил жюри самые обыкновенные "Макароны по-флотски".
Советское блюдо завоевало Гран-при и получило известность во всем мире.
Рецепт придумал коренной житель Ялты, преподаватель кулинарного училища Борух Соломонович Канцеленбоген.
Самым большим поклонником макарон по-флотски был Иосиф Сталин, любивший простую пищу.
После громкой победы на международном конкурсе поваров, вождь в качестве приза предложил Боруху Соломоновичу выбрать квартиру в Москве, Ленинграде или в любом городе нашей страны.
Ялтинский повар отказался покидать любимую Ялту и выбрал квартиру недалеко от набережной на Графском проезде.
Чехов в Ялте и кто такие «антоновки»
Привлекательный и остроумный Чехов всегда пользовался у дам большим успехом.
В 1898 году Антон Павлович поселился в Ялте, целебный климат которой способствовал его лечению от туберкулеза.
Писатель очень любил гулять по Набережной вдоль моря, где его и подстерегали многочисленные поклонницы. Друзья Чехова в шутку называли их "антоновки".
Чехов всячески избегал разговоров о женитьбе, хотя романы заводил и о любви писал часто.
Одна такая любовная история послужила сюжетом для известного рассказа Чехова «Дама с собачкой», герои которого встречаются в Ялте.
Молоденькая девушка Елена Шаврова, принеся на рецензию Чехову написанный ею рассказ, сразу влюбилась в него.
Пытаясь забыть о писателе, она уезжает домой и выходит замуж.
Через три года Елена снова оказывается в Москве, и любовь поселяется в их сердцах.
Они бегут в Ялту и проводят вместе счастливые дни. После Елена возвращается к мужу, а Чехов пишет свой шедевр «Дама с собачкой».
Почему Марк Твен назвал Ялту деревушкой
В августе 1867 года группа американских туристов впервые посетила Крым. Пароход «Квакер-сити» должен был доставить граждан Америки в Палестину к святым местам, а потом еще зайти в несколько европейских портов.
Одним из пассажиров на борту был Марк Твен, который позже издал путевые заметки под названием «Простаки за границей».
Именно из них массовый читатель впервые узнал о полуострове Крым и живописном курорте под названием Ялта. Марк Твен был очарован Ялтой и ввиду малочисленности населения назвал город деревушкой.
Деревушка Ялта гнездится внизу амфитеатра, который, отступая от моря, понемногу подымается и переходит в крутую горную гряду... В низине раскинулись парки и сады знати, в густой зелени то там, то тут вдруг сверкнет, словно яркий цветок, какой-нибудь дворец. Очень красивое место.
На астероиде Гаспра один из кратеров назван Ялтой
Русский астроном Григорий Неуймин в 1916 году открыл астероид, которому дал имя Гаспра в честь курортного поселка, расположенного недалеко от Симеизской обсерватории в Крыму.
Следуя этому правилу, кратеры на Гаспре тоже были названы в честь курортов Южного берега: Ялта, Алупка, Кацивели, Мисхор.
Самый длинный троллейбусный маршрут в мире
Проходит он в Крыму между Симферополем и Ялтой и составляет 86 километров.
Эту сложную горную трассу построили в рекордные сроки и уже в 1959 году запустили первые троллейбусы.
Водители проходили тщательный отбор, а кондукторы по совместительству работали еще и экскурсоводами.
Билеты на троллейбус в Алушту и Ялту продавали вместе с железнодорожными билетами в кассах Москвы, Ленинграда, Риги, Вильнюса, Минска и Киева.
Этот живописный маршрут и сейчас очень популярный и дешевый способ добраться из столицы Крыма к морю.
Всем удачи и спасибо за лайки !