Аппелласьон: Араратская равнина
Регион: Араратская равнина
Винтаж: 2018
Выдержка: 12 месяцев в бочках из кавказского дуба
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 1
Стиль: Красное сухое
Сорта: Ахтанак, Кахет
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11,5
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, с претензией на благородство, приятный, достаточно элегантный, фруктово-пряный с оттенками выдержки; в букете: паслен, ежевика, рябина, виноградная мезга, вишня, сливовая кожица, ладан, замша, табак, немного овчины
Консистенция (тело): средняя
Вкус: деликатный, сочный, танинный, с аккуратной кислотностью, отлично сбалансированный, хорошо структурированный; во вкусе: зрелые акцентированные танины, отвар листа малины, ежевика, вишня, паслен, черноплодная рябина, сливовая кожица, серый хлеб, легкие сливочные ноты, горький темный шоколад
Послевкусие: длительное — горький шоколад, ежевика, черноплодная рябина
Гастрономическое сочетание: выдержанные сыры, мясные закуски, дичь, жиго д`агно, ягнятина, жареная свинина, телятина тушеная с черносливом, шашлык, тапас, буженина, говядина по-бургундски, мясное рагу, жареные баклажаны с томатами и базиликом
Общее впечатление: очень достойное вино, интересное и аккуратное; хороший баланс нюансов выдержки и фруктовости; понравилось
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
