Новогодние уловки сервировки. Это выглядит реальным к исполнению.

Сегодня воскресенье, вообще можно было бы отдохнуть, но про Принца давно не было информативных публикаций, а их надо разбавлять....обязательно.
Так что разбавляем!

Сегодня идеи для сервировки, явно не мои. Но такие, которые реально повторить. Потому что тех, что сложные намного больше, особенно в кондитерском деле.

Я давно пришла к выводу, что не обязательно делать толпу снеговиков, пингвинов или лес елочек. Лень против. Но вот сделать по одному, по паре, чтобы украсить обычный оливье или торт - это можно.
Очень много идей с розмарином. Если веточки перевернуть - это елочки. Если сплести -веночек.
Но так повелось, что при всей моей любви к пряностям, именно аромат этой специи мне не нравится.
Елочки я делала, на мясном рулете, как декор, а вот с кондитеркой так и не подружила. Но это мое личное восприятие, красиво же!

Посмотрим разные картинки?

Снеговики могут быть квадратными, мило же!

А пингвинов не обязательно много. Один уже может украсить салат!

Это самые обычные плавленные сырки из круглых коробок! Просто их обваляли в специях или соленых крошках. Беру на заметку. Делала с большими треугольниками дорого сыра. А тут Жаба будет рада

Все, что угодно можно выложить в форме елки! Даже рулеты из лаваша, которые у нас любят делать.

Все практически можно подать в форме венка. Как салат, так и закуски.

Даже хлеб может стать елочками!

Любые закуски могут быть елкой, даже если их не очень много. Сервировочная доска в этом деле очень поможет.

Ну или не елкой, а веночком, Главное предупредить, что в составе есть зубочистки.

В виде снеговика можно подать три разных салата, в разных по диаметру тарелочках.

Два виде яиц и снеговики готовы.

Это повтор, но мен очаровала именно эта троица!

Да, Вяленые помидоры Жаба моя не любит, но так можно подать моцареллу и черри.

Небольшой переходный мостик к десертам.

Для тех кто сам не печет и любит сочетание сладкого соленым. Все известные кренделечки просто слеплены сладкой помадкой. Можно украсить тор, например...

Кстати о тортах, я всегда украшаю. Купила уже снежинку для этого на палочке. В продаже сейчас много разных элементов. И мармелад в виде снеговиков и фигурки из марципана и шоколадные елочки. Так любимый, проверенный торт, вовсе не новогоднего вида становится праздничным.
Но можно, конечно чуть-чуть потрудиться. И сделать шоколадные елочки самостоятельно, выдавив горячий шоколад на фольгу и остудив. Я пробовала. Реально. Правда делала гнездышки к Пасхе, но принцип тот же.

Про веточки розмарина я уже говорила

Клюква в сахаре всегда тоже есть к празднику в моем доме.

Шишку несложно сделать из пирожного типа картошка и миндаля, как лепестков, так и цельных орехов.

Надо просто оглянуться вокруг. Половинка кренделька, того самого, из которых веночек - это уже рога для оленя! Все треугольное елка.

Ягодки для тех, кто не ест ночью мучное.

Лень опять отказалась искать архивные фото, немного нашлось, но чтобы не быть голословной, я ее уломала поискать хотя бы пять минут, чтобы показать, что мы не только советуем, а пробуем иногда что-то криволапить.

Вкусных вам праздников!!!!

Лень и Жаба - что думаем? Да знаю, знаю, что вы думаете. Ругаетесь даже. Лени лень готовить, Жабе жалко тратиться....