Хотите настоящего деликатеса, еще и недорого? Предлагаю засолить кусочки сала необычным способом, а в рассоле! Приготовленное по этому рецепту сало мягкое, очень вкусное и просто тает во рту! Как засолить такое сало в рассоле мне рассказала свекровь. Когда я как-то в разговоре упомянула, что хотела бы попробовать такой способ, она заверила меня, что знает самый вкусный рецепт засолки сала в рассоле – именно так готовила ее мама и бабушка. Вы же понимаете, что мне ничего не оставалось, как воспользоваться им. И я осталась очень довольна, так что теперь тоже делаю сало в рассоле в банке. Я поделилась этим способом с подружками – и они также теперь готовят соленое сало только так! Ингредиенты: Как готовить: РЕЦЕПТ С ФОТО + ВИДЕО https://home-restaurant.ru/zakuski/salo-v-rassole-samyj-vkusnyj-retsept/
Хотите настоящего деликатеса, еще и недорого? Предлагаю засолить кусочки сала необычным способом, а в рассоле! Приготовленное по этому рецепту сало мягкое, очень вкусное и просто тает во рту!
Как засолить такое сало в рассоле мне рассказала свекровь. Когда я как-то в разговоре упомянула, что хотела бы попробовать такой способ, она заверила меня, что знает самый вкусный рецепт засолки сала в рассоле – именно так готовила ее мама и бабушка. Вы же понимаете, что мне ничего не оставалось, как воспользоваться им.
И я осталась очень довольна, так что теперь тоже делаю сало в рассоле в банке. Я поделилась этим способом с подружками – и они также теперь готовят соленое сало только так!
Ингредиенты:
- свежее сало — 0,5 кг;
- соль — 5 столовых ложек;
- чеснок — 6 зубков;
- душистый перец — 5 горошин;
- черный перец — 10 горошин;
- лавровый лист — 3 шт;
- вода — 0,6 л.