Картофельно-морковное пюре
Вот простой рецепт приготовления картофельно-морковного пюре:
**Ингредиенты:**
- 500 граммов картофеля
- 300 граммов моркови
- 50 граммов сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: молоко или сливки для более кремовой консистенции
**Инструкции:**
1. Очистите и нарежьте картофель и морковь на кусочки.
2. Положите картофель и морковь в кастрюлю, добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть овощи, и поставьте на средний огонь.
3. Варите картофель и морковь до мягкости, примерно 15-20 минут.
4. Откиньте воду и верните картофель и морковь обратно в кастрюлю.
5. Добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу.
6. Используя венчик или вилку, разомните картофель и морковь до получения гладкой консистенции. Если пюре получается слишком густым, можно добавить немного молока или сливок.
7. Перемешайте пюре, чтобы равномерно распределить масло и специи.
8. Подавайте картофельно-морковое пюре горячим как гарнир или отдельным блюдом.
Вы можете варьировать рецепт, добавляя другие специи или ингредиенты по своему вкусу. Наслаждайтесь картофельно-морковным пюре!
Картофельно-морковное пюре
Вот простой рецепт приготовления картофельно-морковного пюре:
**Ингредиенты:**
- 500 граммов картофеля
- 300 граммов моркови
- 50 граммов сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: молоко или сливки для более кремовой консистенции
**Инструкции:**
1. Очистите и нарежьте картофель и морковь на кусочки.
2. Положите картофель и морковь в кастрюлю, добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть овощи, и поставьте на средний огонь.
3. Варите картофель и морковь до мягкости, примерно 15-20 минут.
4. Откиньте воду и верните картофель и морковь обратно в кастрюлю.
5. Добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу.
6. Используя венчик или вилку, разомните картофель и морковь до получения гладкой консистенции. Если пюре получается слишком густым, можно добавить немного молока или сливок.
7. Перемешайте пюре, чтобы равномерно распределить масло и специи.
8. Подавайте картофельно-морковое пюре горячим как гарнир или отдельным блюдом.
Вы можете варьировать рецепт, добавляя другие специи или ингредиенты по своему вкусу. Наслаждайтесь картофельно-морковным пюре!
