Здравствуйте
мои хорошие! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом слоёных конвертиков с курицей и грибами. Это блюдо украсит ваш стол, разнообразит меню,а ещё идеально подойдёт как холодная закуска на праздник!
Если вы готовы,то давайте перейдём к приготовлению.
Нам понадобится:
- слоёное тесто бездрожжевое-1 шт.
- куриная грудка-350 гр.
- грибы шампиньоны-5-6 шт.
- майонез-3 ст.ложки
- яйцо-2 шт.
- помидоры-1 шт.
- укроп свежий-1 пучок
- чеснок-2-3зубчика
- соль,перец
Пошаговое приготовление:
- Шаг 1. Для начала мелкими кубиками нарежьте куриную грудку и обжарьте.
- Шаг 2. Добавьте к куриной грудке мелко нарезанные шампиньоны и продолжайте жарить их уже вместе.
- Шаг 3. Натрите пару зубчиков чеснока на мелкой тёрке,нарежьте укроп и мелко нарежьте помидор.
- Шаг 4. В миске перемешайте майонез,одно сырое яйцо,тёртый чеснок,укроп и помидор.
- Шаг 5. После того как грудинка и шампиньоны прожарились добавьте их в миску к остальным ингредиентам.
- Шаг 6. Начинка у вас уже готова,можно перейти к тесту. Готовое слоёное тесто разделите на две части и раскатайте.
- Шаг 7. Разделите раскатанное тесто на равные квадраты и выложите начинку, слепите квадраты в форме конвертика.
- Шаг 8. Готовые конвертики переложите на противень,смазанный маслом. Смажьте яйцом для румяного цвета и посыпьте кунжутом.
- Шаг 9. Выпекаете конвертики в духовке,разогретой до 180°, до золотистого цвета.
Подача:
Конвертики - это очень лёгкое блюдо, выглядит красиво и аппетитно. Плюсом является то, что используется слоёное тесто, которое придаёт волшебный вкус блюду, а также упрощает нам процесс приготовления. Благодаря своим маленьким размерам, они идеально выполнят роль закуски. Также их можно подавать как самостоятельное второе блюдо,ведь они очень сытные и вкусные, не оставят равнодушными никого! С начинкой вы тоже можете экспериментировать, всё зависит от вашей фантазии и вкуса!
Пробуйте новые рецепты вместе со мной и делитесь в комментариях своими результатами. Обязательно поставьте лайк и подпишитесь,ведь это мотивирует меня стараться ради вас!
Спасибо за внимание:)