Перед Новым годом у меня есть два дня, когда я вспоминаю своих ушедших близких. В эти дни я готовлю то, что они любили, пью то, чем они восхищались и вспоминаю забавные истории, связанные с той жизнью, когда я была молодой и мне было с кем посоветоваться и у кого попросить защиты.
Я позвонила фермеру, заказала у него мяса и решила взять у него вкусных яиц и баночку настоящей сметаны для крема, чтобы сделать умопомрачительный бисквит со сметанным кремом как у мамы. Он принял заказ, но сказал, что яиц теперь у него больше не будет. Яйца оказались не рентабельны, и он сократил своих пестрых курочек до 10 штук, а поскольку они не несутся каждый день, то и ему самому еле хватает. Мы знакомы уже много лет, правда по телефону. Видимо я неприлично фыркнула и он обиженно заметил, что комбикорм вырос в цене почти в 2 раза, солярка в полтора и вообще быть честным фермером становится очень тяжело и убыточно.
Не скрою, я испугалась. Я знаю, как накачивают мясо для веса, знаю как выращивают цыплят за 1 месяц как приходится вымачивать овощи и разбирать капусту по листам, чтобы отмыть всю гадость которой поливают, посыпают и окуривают. Настроение конечно упало, но пришло 14 число и оно упало ещё больше. А всё из-за тех же злополучных яиц. 14-го числа президент отвечал на вопросы жителей России. Спрашивали разное и про коптеры, и про дороги, больницы, про комиссии банков и когда окончится война.
Но, как оказалось, самый «важный» вопрос на этой пресс конференции задала пенсионерка, пожаловавшись, что ей не хватает денег на яйца. Да, яйца подорожали по всей стране где-то раза в полтора, где-то в два.
Но её укладка и тонирование волос, маникюр и просто ухоженность говорили о том, что уж на яйцах она точно не экономит. Президент обещал разобраться с яйцами и что тут началось. Дума посвятила этому чрезвычайно важному вопросу два заседания. Яйца вытеснили и вопрос отмены моратория на смертную казнь, ну хотя бы для террористов, и вопросы связанные с реабилитацией военных, ставших инвалидами во время СВО, и новые учебники истории, и производство коптеров. Уже несколько дней яйца не сходят с экранов телевизоров, как Басков и Лазарев. Не удивлюсь, если следующий Секрет на миллион с Лерой Кудрявцевой будет тоже посвящен яйцам.
Не подумайте что я против яиц, я очень люблю яйца. Они выручали меня и в трудное время, и с неожиданными гостями, и сейчас, когда до пенсии три дня, я знаю что они меня тоже выручат.
А ещё я догадываюсь как решаются такие вопросы. Примером может служить хлеб. Несколько лет назад был шум, по поводу подорожания хлеба. Довольно быстро появился дешевый хлеб, правда я не знаю, что туда добавляют, но от него болит желудок, и не только мой. Даже луженный желудок моего мужа тоже не принял это хлебное нововведение. Да и размер буханочек приблизился к размерам средней котлеты. Как бы с яйцами так не получилось. Закупят тех же украинских через Польшу или китайских через КНДР, поставят марку «деревенские» или «окские» и ешьте, господа хорошие, антибиотики, гормоны и яйца каких -нибудь мутантов, «которые исключительно полезные, но ни главный санитарный врач, ни Малышева, их есть не будут никогда.
Те, кто постарше, помнят эксперимент с турецким чаем и американскими сосисками из сои. А может не стоит трогать яйца и фермеров, а заняться налогонеплательщиками? Среди блогеров, артистов, коучей, релокантов, немало тех, кто и сейчас мухлюют с налогами и на чьи серые гонорары можно оплатить любые яйца для всей страны не менее чем на год. Не спорю, в моей статье вполне возможно есть ошибки, а если я права?
