Суп Том Ям — это тайский кисло-острый суп с креветками, курицей, рыбой или морепродуктами (мидиями, кальмарами). Том Ям содержит в себе большое количество специй и пряностей, таких как имбирь, чеснок, лемонграсс, лайм, перец чили, кориандр и другие. Основные ингредиенты для приготовления супа Том Ям: - Креветки или другие морепродукты - Куриное филе или свинина - Грибы - Корень имбиря - Лук репчатый - Помидоры - Лайм или лимон - Лемонграсс - Листья каффир-лайма - Кинза - Рыбный соус - Кокосовое молоко - Сахар - Чили перец - Паста том ям Суп Том Ям можно подавать как горячим, так и холодным. Он является популярным блюдом в Тайланде и других азиатских странах.