Хотите приготовить простой, но вкусный рецепт, который подойдет и на праздник?
Легко!
Берем курочку, натираем ее со всех сторон (и внутри тоже) солью, черным перцем и чесночком, оставляем хотя бы на полчаса, чтобы впитала всю эту красоту. Затем обмазываем ее очень простым соусом, продукты для которого найдутся в каждом холодильнике, ну а если нет , то что-либо докупить можно в ближайшем магазине.
Итак, для соуса понадобиться растопленное сливочное масло, туда выдавливаем сок половины лимона, добавляем соль, черный перец и раздавленный чеснок. Все перемешиваем и смазываем частью этого соуса нашу курочку. Если при мариновании курочки соли и чеснока было достаточно и вы боитесь пересолить, то в соус можно эти компоненты не добавлять, главное тут лимон и масло.
Оставшаяся часть соуса используется, чтобы периодически смазывать курочку в процессе запекания.
В результате получиться хрустящая и вкусная корочка.