Производители зачастую добавляют в творожную «намазку» красители, загустители и консерванты. Впрочем, приготовить такую закуску дома — не так уж и сложно. Вам понадобится всего 4 ингредиента и 10 минут времени. Будет и полезнее, и вкуснее.
Вам понадобится:
творог обезжиренный — 250 гр.;
натуральный йогурт — 40 гр.;
зелень — по вкусу;
чеснок — 2 зубчика.
соль, перец — по вкусу.
Рецепт приготовления:
1. Промойте и обсушите зелень. Веточки отделите от стеблей, мелко измельчите ножом.
2.Творог разомните вилкой, перетрите через сито или измельчите блендером. Консистенция должна быть однородной, без комочков.
3. В отдельной миске смешайте натуральный йогурт, зелень и творог. Посолите-поперчите, добавьте измельченный чеснок. Хорошо перемешайте до однородности.
Творожная паста с чесноком и зеленью готова!
Ранее мы рассказали, как приготовить нежное и пышное дрожжевое тесто.
