Всё, друзья. Середина декабря, собственно финишная прямая. Начинаем бегать с фразой - "Я ничего не успеваю".😂😂😂 Я вот точно, ничего не успеваю. Хотя, всё планировала заранее.
Чёт, костюм новогодний купила доченьке, оказалось его гладить надо, это не платье, а миллион фатиновых лент, не погладить - они просто, как из #опы. Мясо купила, подарки заказала, спасибо любимому вайлдбериз и его неизменной рабочей привычке - доставка задерживается.
Жалко чата с ними нет, как с таксистами. Доставка задерживается, ну вы там это, поднажмите у вас ещё 2 недели есть до превращения меня в эту мразь - "Я тебе подарок заказала, но он ещё не пришёл, придёт, подарю, с Новым годом".
Каждый год проигрываю в этой гонке - под названием новогодний марафон. Кажется, начинать надо в сентябре, чтобы к середине декабря сидеть на расслабоне, всё готово. Конечно, там только шампанское надо будет раз 50 покупать и это с учётом, что я его не пью.😂😂😂
Всё время думаю, вот как готовились наши родители? Они ведь всё успевали. Хотя, вспоминаю новогодний стол детства и там бл.. всё тазиками, оливье - тазик, холодец - 3 таза. Потом в баню пришёл, помыться перед самым торжеством, а всё - тазов нет. Бери ковш и прям из бака, на печке, поливай себя кипятком, там и грязь отходила, и кожа в целом.
Подготовка конечно была мощная, это я позвонила и заказала мясо. А там, бабушка сказала деду - надо мясо. Дед пошёл в стайку и такой - "Ну, всё Борька, давай прощаться". Заколоть, опалить, разделать, накрутить.
Накрутить... эти советские мясорубки, чудо вещь, примерно, как детский советский конструктор, куча железных деталек, собери, к столу прикрути, потом ещё сам эту ручку крути, к вечеру руки отваливались, как у лего человечка. Но, зато таз фарша.
А это значит - лепим пельмени. Вся семья, с раннего утра до позднего вечера, лепила пельмени. И в сенках, все ровные поверхности закладывались пельменями. Из дома исчезали досточки, противни, подносы. Везде были пельмени. Хочешь отрезать сала, вари пельмени - освободи доску.
Я в таком шоке была, когда узнала, что пельмени продаются в пачках. Нет, я не подумала - "вау, как круто", я подумала - "какой кошмар, где-то есть семья, которая на это тратит каждый день, не пару дней, чтобы залепить все сенки, а дохр*на дней, потому что всё уходит на продажу".
Фарш закончился, тесто осталось и начинался прикол с "пельмень с сюрпризом", чтобы потом не просто кушать, а бояться, что подавишься монеткой. Поэтому, было просто прекрасно, когда заканчивалось тесто, там просто лепились безобидные котлеты.
И в целом новогодний стол выглядел так, будто он свадебный и гуляет вся деревня. Оливье, селёдка под шубой, винегрет, холодец, заливная рыба, котлеты, зразы, тефтели, гуляш, пельмени, фаршированная щука, бутерброды с икрой и с рыбой, толчёнка, маринованные маслята и опята, солёные грузди, солёные огурцы и помидоры, квашеная капуста, там если бабуля в край расходилась - могла и курочку запечь.😂😂😂
Я не знаю как, но это как-то съедалось. Новогодний стол - для очень голодных людей, которые накануне заглядывают в холодильник, а там ничего трогать нельзя, потому что это на новый год.😆😆😆
Ёлку ездили рубить в лес числа 29 или 30, перед самым праздником, любимое моё занятие в детстве - наряжать ёлку. Хрупкие старинные игрушки, дедушка про каждую рассказывал историю, и это было потрясающе интересно, а ещё очень ответственно - тебе это доверили.
Дом украшали снежинками из бумаги, цепочками-гирляндами из бумаги, всё из бумаги, позже конечно появились красивые гирлянды в продаже и мишура. А, когда я ходила в детский сад, был только дождик. Тот самый, который обычно сожрёт кошка, а потом ей плохо.
Что там по суматохе с подарками, я не знаю, тогда я была тем, для кого делали этот праздник. Я всегда очень ждала подарок, туда ложили фрукты - мандарины, яблоки, гранат. Дарили именно сладкие подарки, вот когда постарше стала, стали дарить что-то из игрушек, скорее всего, это было связано с тем, что стало возможным это покупать, точнее это стало продаваться.
Моя мама работала в школе пионер вожатой, да в те времена ещё существовала такая должность.😂😂😂 В переводе на сегодняшние дни, это организатор мероприятий, у неё был доступ к костюмам и у меня дома, в сам праздник, всегда был Дед Мороз - мой папа. И не просто, а всё как надо со сценарием.
И фейерверки пускали, и бенгальские огни жгли, и фотографировались на фотоаппарат с плёнкой. Вот как было и всё успевали!🤗❤🤗