Давайте приготовим Запеченные яблочные пирожные с корицей.
Ингредиенты:
- Яблоки (очищенные и нарезанные) - 3 шт.
- Сахар - 100 г
- Корица молотая - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Готовое слоеное тесто - 1 упаковка
- Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
Приготовление:
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте яблоки, сахар, корицу и лимонный сок.
- Раскатайте слоеное тесто и нарежьте на квадраты.
- На каждый квадрат выложите немного яблочной смеси.
- Сложите тесто пополам, защипните края, чтобы сформировать пирожное.
- Смажьте каждое пирожное взбитым яйцом.
- Выпекайте в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
История блюда:
Яблочные пирожные - это символ американской кухни. Существует множество легенд о происхождении этого десерта, но одна из самых известных гласит, что рецепт был привезен первыми колонистами из Европы, а затем адаптирован под местные ингредиенты. Запеченные яблочные пирожные с корицей стали популярны благодаря своему утонченному вкусу и простоте приготовления.
