Народ, всем привет. Ну что, ура, наш мини-сериал (хотя не такой уж он и мини получился) подошел к своему логическому завершению. На весах у нас 76,3 кг, начинали мы с 95,1, в общей сложности получилось 18,5кг. Да, до заветной 20-ки недотянули, но ничего страшного, бывают в жизни огорчения. На самом деле, в процессе похудения на пути к лучшему себя у вас будет много срывов, падений и взлетов, болезни и стрессы, и поставленной цели вы можете не достигнуть. Но, как говориться, дорогу осилит идущий, поэтому это отличный результат.
Я бы, конечно, «добил», чисто ради красивой галочки в списке своих дел, но Максим уже изрядно подустал от диеты, и ему на следующий неделе лететь в командировку, много переездов, перелёт, и лучше мы его немного «отпустим», а то калорийность сейчас у него довольно маленькая, и энергия на нуле. Как я говорил ранее, худеть более 3-4 месяцев не стоит. Мало того, что ваша ЦНС-ка уже устала, ваше общее состояние, гормонов, витаминов и прочего, уже будут на пределе. Все же мы за здоровый образ жизни и сильно пережимать не стоит. Это просто опасно. В этом случае худеть нужно наскоками, а точнее, использовать периодизацию.
Откат будет неминуемо, я думаю, килограмм на 5 (поэтому и хотели догнать до 75, чтобы общий вес оставить в районе 80кг). Но плюс минус пару килограмм не страшно. К тому же Макс не будет останавливаться на достигнутом, и весной, к пляжному сезону, он хочет просушиться посильнее, до кубиков и красивого рельефа. А пока потратит зиму на восстановление и «немного подкачаться», как пел один известный артист.
Кстати, Вам может быть это интересно:
Что касается мышечной массы, то Макс конечно немного «поднаторел», видно плечи, спину, где-то под слоем жирка даже можно разглядеть косые, ноги стали объёмнее. Обычно рост тела всегда максимальный в самом начале тренировок, но, если вы параллельно на сушке, это с одной стороны, уменьшит прогресс, но с другой стороны даст вам больше мотивации. Просто потому, что даже тот объём, который вы нарастили, начнёт проступать от снижения жировой прослойки. Конечно, о каких-то больших результатах говорить пока рано, но вроде у Макса не стоит такой цели, он просто хочет быть подтянутым и подсушенным. Но все мы с этого начинали, а дальше штанга 150, пот в глаза, и радость от нового подхода.
На последние недели у Макса была довольно низкая калорийность, мы продолжали сидеть на БУЧ, но по словам самого худеющего, он уже даже как-то привык. На самом деле это правда, и как раз после трех месяцев постоянных ограничений, хоть и плавных, ты постепенно привыкаешь к такому режиму. Привыкаешь не есть по турам, привыкаешь выбирать продукты в магазине, привыкаешь питаться правильно. И именно после этого обычно такие люди выходят в мир и начинают раздавать советы и смеяться над теми, кто продолжает жить прошлой жизнью – над друзьями и родственниками. Не будьте такими. Но то, что у вас родились правильные привычки, это хорошо. И если вы их не растеряете, то это и станет залогом вашей будущей «правильной жизни», и не даст вам растерять результаты.
Макс также отметил, что на последний месяц, хоть и было тяжело, но ему сильно помогла семья. И критиковать их или как-то «лечить», как говорят, не стоит. Большим плюсом стало то, что в доме перестали водиться вкусняшки, семья как-то стала питаться своей едой «отдельно» и если что-то вкусное появлялось, оно сразу же съедалось домочадцами и по квартире ничего не валялось. Это сильно помогает, когда в холодильнике или заветном шкафчике со сладостями нет ничего, что может вас спровоцировать. Зато наличие простой пищи, в виде огурцов (прям большими пакетами брал), сельдерея, ветчины халяль, хлебцев и т.д. – все это помогает «заглушить» внезапные приступы голода. Тут же как – что на пути попадется или когда холодильник открыл, то и полетит в рот. И лучше это будет огурец, чем печенька, оставленная кем-то из детей.
Второй момент, что заметил Макс, это раздельное питание. Точнее, как, понимание пришло само. На ужин по моему совету он ел что-то типа салата цезарь, с курицей, без соуса, но с лимоном и специями. По сути, это так же куриная грудка с овощами, только нашинкованная и перемешенная. Какие-то лепёшки или лаваш с теми же самыми ингредиентами – по сути тоже блюдо, но в другой обертке. И как заметил Максим, один и тот же объем пищи вроде, но если он ел его раздельно (каждый ингредиент), он его насыщал больше. Простыми словами, после салата с куриецй он еще хотел есть, а если на тарелке просто курица и салат раздельно – то нет. Как это работает, непонятно, может время приема увеличивалось, курица большими кусками, они дольше перевариваются, более тяжелые. Овощи тоже не в труху. Простыми словами, плотность продукта меньше, общий объём больше – желудок больше растягивается.
Что тебе нужно? Опять мечтать? Опять надеется на завтра? Смотреть на своих кумиров и опять только хотеть стать похожими на них? Может пора уже действовать? А поможет вам в этом наша новая программа тренировок и питания, составленная по 12 различным критериям на выбор, для него и нее, для дома и для зала, для сушки, массы или рекомпозиции тела. Хватит "опять", пора только вперед!
Кстати, принцип раздельного питания в диетологии тоже существует, и он нем мы как-нибудь отдельно поговорим. Но пока могу сказать, что любая диета помогает вам «научится» дальше жить правильно, и питаться более равномерно. Ведь эти навыки и привычки вы понесете дальше, когда калорийность свою увеличите. Те же продукты, те же блюда.
В прошлой серии мы расписали, как правильно выйти с диеты, а что касается дальнейшей поддержки веса, то тут все довольно просто – соблюдаем правильное питание. Мы помним, что правильное питание и диете – вещи разные, и если на диете колу без сахара мы пили постоянно (условно), то при правильном питании такого делать не стоит. И, если говорить простыми словами, все те блюда и привычки, которые были у вас на диете, остаются, просто вы их используете, скажем на 50% (условно). Но добавляете в рацион полезные блюда, увеличиваете жиры (омега-3), в виде масла, желтков, авокадо, орехов и т.д. Увеличиваете количество правильных углеводов, но теперь и крахмальные можно, и какие-то блюда более сложные. Ну и вкусняшку иногда.
Ведь залог любого правильного питания – это разнообразие еды и умеренность. Правда последнее не работает, но, опять же, если вы будете поддерживать три приема пищи (завтрак, обед и ужин), есть его регулярно и по расписанию, и потреблять на них только полезную еду (медленные углеводы, не жирные сорта мяса и рыбы, и плюс овощи), то в остальное время у вас будет гораздо меньше соблазнов на перекусы. Порции большие, калорийность нормальная, вы не будете так испытывать муки голода.
А уж в перекус мы выбираем и фрукты, и овощи, и орехи, и даже бутерброд можно, только ветчинку опять же можно выбрать не жирную. А с чаем в перерыве и любимую печеньку слопать. И все у вас будет хорошо. Главное – три важных приема пищи – соблюдаем и не пропускаем, делаем полезные перекусы, скажем на ланч и полдник, в виде творога, орехов, темного шоколада, фруктов и т.д. А все что останется – ешьте, что хотите. Поверьте, останется совсем немного места, зато с каким удовольствием вы его заполните.