История картофельного Спаса. Картофельный Спас — это праздник, который отмечается в России в начале августа. Он посвящен картофелю, который является одним из самых популярных овощей в нашей стране. История праздника началась в конце XIX века. В то время картофель был новым овощем для России и его выращивание было связано с большими трудностями. Однако, благодаря усилиям ученых и фермеров, картофель стал одним из главных продуктов питания в нашей стране. В 1898 году в Москве был организован первый картофельный фестиваль. На нем были представлены различные блюда из картофеля, а также проводились конкурсы на лучший рецепт. С тех пор праздник стал традиционным и проводится каждый год в начале августа. Сегодня картофельный Спас — это не только праздник, но и возможность показать свою любовь к этому овощу. Люди готовят различные блюда из картофеля, украшают дома и улицы, а также проводят различные мероприятия, посвященные картофелю. Таким образом, картофельный Спас стал символом любви