Для тех, кто любит краткие рецепты
Ингредиенты:
Сёмга слабосолёная – 200 г
Картофель отварной – 2 шт.
Красная икра – 95 г
Морковь отварная – 2 шт.
Яйцо куриное (отварное) –4 шт.
Авокадо – 1 шт.
Маслины консервированные – 1 банка
Майонез – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Салат будем выкладывать слоями на плоской тарелке с помощью кольца от формы для выпечки. Размер кольца - 18 см в диаметре.
1. Отварной картофель натираем на крупной терке и выкладываем первым слоем.
2. Солим, перчим и делаем сетку из майонеза.
3. Отварную морковь так же натираем на крупной терке и выкладываем вторым слоем.
4. Делаем сетку из майонеза.
5. Консервированные маслины нарезаем колечками и выкладываем третьим слоем.
6. Сверху делаем сетку из майонеза.
7. Авокадо нарезаем тоненькими пластинками и выкладываем четвёртым слоем.
8. Сверху делаем сетку из майонеза.
9. Слабосолёную сёмгу нарезаем маленькими кубиками и выкладываем пятым слоем.
10. Отварные яйца делим на белки и желтки.
11. Желтки натираем на средней терке и выкладываем шестым слоем.
12. Сверху делаем сетку из майонеза.
13. Белки так же натираем на средней тёрке и выкладываем седьмым слоем.
14. Сверху белковый слой промазываем майонезом. На этом этапе аккуратно снимаем ограничивающее кольцо с салата.
15. Сверху салат украшаем красной икрой, маслинами и веточкой петрушки.
Для тех, кто любит подробные рецепты с картинками
Для тех, кто любит видео рецепты
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A, а также в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa