Министр торговли Удмуртии Виктор Лашкарев в соцсетях признался в любви к самому популярному новогоднему салату, оливье, и посчитал, во сколько обойдется его приготовление к Новому, 2024 году.
«Я, как человек, который любит „Оливье“, предлагаю посчитать, сколько будет стоить нашим хозяйкам это популярное блюдо новогоднего стола», — написал Лашкарев.
Министр предложил суммировать цены на продукты, входящие в рецепт салата с вареной колбасой, а не с мясом. Тем самым, Лашкарев определил «индекс оливье»:
- консервированные огурцы (400 гр.) — 48,9 ₽;
- горошек зеленый (380 гр.) — 51,3 ₽;
- морковь (200 гр.) — 6,24 ₽;
- куриные яйца (4 шт.) — 40,61 ₽;
- вареная колбаса (300 гр.) — 123,19 ₽;
- майонез (200 гр.) — 31,73 ₽;
- лук репчатый (100 гр.) — 2,99 ₽;
- картофель (500 гр.) — 11,56 руб.
Таким образом, у министра торговли стоимость новогоднего салата получилась 316,6 рублей.
«Среди ингредиентов наибольшее снижение стоимости по сравнению с прошлым годом отмечается: картофель на 16,1%, майонез на 20,5%, в наименьшей вареная колбаса на 3,6%», — пояснил Виктор Лашкарев.
Напомним, в прошлом году новогодний салат оливье обошелся министру всего в 304,17 ру4блей. Тогда как, по данным Удмуртстата, «индекс оливье» в декабре 2022 года составлял 417 рублей.
«Индекс оливье»: во сколько жителям Удмуртии обойдутся новогодние салаты
Читайте также:
«Не подпишете — отключим газ»: за сети в домах Ижевска будет отвечать Газпром
Водоснабжение, дороги, уборка снега: глава Удмуртии провел личный прием граждан
Ледовые катки начали заливать в Ижевске
Ссылка на статью: https://udm-info.ru/news/2023-12-03/okolo-317-rubley-ministr-torgovli-udmurtii-poschital-indeks-olivie-3117123