Моё почтение любителям пенного! Третьего дня мы с Кузьмой откупорили бутыль, доставленный в наши сказочные бубеня, прямиком из Секретной Лаборатории Изучения Пива! IPAлит Матвеичъ лично проследил, дабы пивцерин был доставлен в целости и сохранности, за что объявляем благодарность и наше сердешное "мерси"! И начнем мы сегодня с NEIPA на хмеле "САБРО".
Легенда гласит, что, однажды, в недрах Секретной Лаборатории Изучения Пива, IPAлит Матвеевич Воробьянинов, всохатил пару-тройку литров секретного Ай Пи Эя, и подумал, что пиво-то у него получилось замечательное, но чего-то в нём не хватает... Тут же, не особо соображая, он взял: овсяные хлопья, бельгийский солод, кучу американского хмеля SABRO и сварил первый в истории Secret LAB - New England IPA, получивший название: IPAлит NeSabroжает. Такой же мутный, как сам IPAлит Матвеевич...
🍺 Пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованное, "IPAлит НЕSABROжает". 🍺
* 💵 Цена: не продаётся.
* 🍾 Объём: 0.5 л.
* 🎉 Состав: вода (РФ), ячменный солод (Бельгия), хмель (США), овсяные хлопья (РФ), дрожжи пивные (Канада).
* 🌿 Хмель: SABRO.
* 🌾 Солод: ???
* 🦚 Стиль пива: IPA - New England / Hazy
* 🎁 Тип упаковки: стекло.
* 🍺 Алкоголь: 7%
* 🍞 Плотность: 16,13%
* 😋 Горечь: ne IBU
* 🎨 Цветность: no EBC
* 🕐 Розлив: 22.10.23 годен до: ???
* 🌏 Изгoтoвитель: Секретная Лаборатория Изучения Пива. Secret Lab Brewery. Россия.
*🎨 Цвет: мутный, бледно-желтый, грязный чуть зеленоватый от обилия хмеля.
*🍦 Пена: пышнейшая, желтоватая, крупнопузырчатая, стойкая, хмель виден прямо в пене.
*👃 Аромат: мощный тропический, манго, мандарин, апельсин.
* 🍞 Тело: насыщенное, консистенция апельсинового сока с мякотью.
* 👌 Карбонизация: умеренная.
* 👅 Вкус: сочно, словно напрочь выброженный цитрусовый сок. Мандарин, апельсин. Алкоголь не ощущается совершенно.
*⚡ Послевкусие: приятная цитрусовая горчинка, цедра апельсина, чуть бернит даже. Со временем апельсин только усиливается.
*💯 Оценка 4.
🍻 Ощущение, что пиво бродит прям в бокале, не утихает процесс, всё шевелится, так сказать. Пиво в прямом смысле даёт в голову, ибо при открытии, ошметки хмеля разлетелись по всей комнате, но большая часть бахнула Кузьме в левый глаз, после чего по комнате пошли реплики отборной матерщины вкупе с недоумением и восхищением! Словно в горлышке после дображивания образовалась "пробка" из хмеля и при откупоривании бутыля бахнула! Жена сказала, что дрянь полнейшая, а мы с Кузьмой прёмся. Но фильтрануть всё же стоило (хотя, IPAлит Матвеичъ, нас сразу предупредил, что в процессе розлива навернулся сифон и хмельку в бутылку попало больше чем задумывалось). В целом, многие именитые крафтовые пивоварни за 350+ деревянных не могут сварить, что-то приличное и периодически натыкаешься на безликое и невнятное варево, а старый прохиндей таки смог!!! Чуть фильтрануть, и будет шикардосина. 🍻
Всем спасибо! Господа-Товарищи, и конейчно же дамы!!! Не забывайте поддерживать нас с Кузьмой лайками и репостами!!! Ваша активность сильно помогает развитию канала. Также подписывайтесь на «Хмельной Угар» на Ютубе!
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная статистика: