Россиян предупредили о вероятном повышении стоимости некоторых популярных продуктов уже к новогодним праздникам на 25%. Подорожание может коснуться тепличных растений, таких как огурцы, помидоры, перцы, баклажаны и ягоды, следует из данных аналитики Росстата.
По информации ведомства, влияние на рост цен оказывает предновогодний спрос. Также в этом году подорожание усиливается повышением стоимости топлива, необходимого для обогрева теплиц, пишет "Парламентская газета" (18+).
Согласно данным Росстата, за последние 4 месяца цены на помидоры выросли вдвое, на огурцы — на 30%. Такой тренд наблюдается ежегодно. Пик стоимости тепличных растений обычно приходится на март, а каждый август они становятся в 4 раза дешевле.
Еще одним фактором, поднимающим цены на огурцы и помидоры, является закупка многими фермерами семян за границей, за которые они рассчитываются в долларах. Соответственно, повышение курса американской валюты приводит к увеличению стоимости семян.