Пластины бекона запекаем до желаемого цвета, выкладываем на блюдо для подачи.
Нарезки грибов и лука обжариваем, смешиваем с мелко нарезанными овощами, поливаем заправкой для цезаря, выкладываем в небольшие кулинарные кольца, установленные на бекон.
Салат украшаем любыми листиками (базилик, мята, петрушка), подаем к столу.
Ингредиенты:
авокадо – 1 шт.;
бекон – несколько пластин;
шампиньоны – 300 г;
лук – 1 шт.;
помидоры – 1 шт.;
перец сладкий – 1 шт.;
оливковое масло – 1 ст. л.;
соль, сахар по вкусу;
заправка для цезаря.
Приятного аппетита!
