Пластины бекона запекаем до желаемого цвета, выкладываем на блюдо для подачи. Нарезки грибов и лука обжариваем, смешиваем с мелко нарезанными овощами, поливаем заправкой для цезаря, выкладываем в небольшие кулинарные кольца, установленные на бекон. Салат украшаем любыми листиками (базилик, мята, петрушка), подаем к столу.
Ингредиенты: авокадо – 1 шт.; бекон – несколько пластин; шампиньоны – 300 г; лук – 1 шт.; помидоры – 1 шт.; перец сладкий – 1 шт.; оливковое масло – 1 ст. л.; соль, сахар по вкусу; заправка для цезаря. Приятного аппетита!