Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 2 столовые ложки горчицы
- 1 стакан сливок (10-20
- 2 помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
1. Разрезать куриные грудки на порционные кусочки и посолить их с обеих сторон.
2. Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить курицу до золотистой корочки.
3. Добавить на сковороду мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривать на среднем огне, пока лук не станет прозрачным.
4. Добавить на сковороду горчицу и тщательно перемешать с курицей и луком.
5. Нарезать помидоры на кубики и добавить на сковороду.
6. Добавить стакан сливок и хорошо перемешать все ингредиенты.
7. Довести до кипения и уменьшить огонь до минимума.
8. Тушить под крышкой на медленном огне около 20 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
9. Подавать готовое блюдо горячим с гарниром из риса или пасты. Приятного аппетита!