Свекла — очень полезный овощ, который содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. Однако не все любят его есть. Особенно сложно корнеплодом накормить детей. Но есть несколько блюд, которые придутся по вкусу даже самому привередливому гурману.
Попробуйте накормить семью свекольными бутербродами. Рецепт простой. Пока корнеплод 40 минут запекается в духовке при температуре 180 градусов, измельчите в миске тофу, грецкие орехи, свежую петрушку и насколько зубчиков чеснока. Массу приперчите, посолите и заправьте сметаной или майонезом.
Далее нужно подсушить ломтики любого хлеба на сухой сковороде с двух сторон. Этот шаг можно пропустить, но хрустящая корочка сделает бутерброд еще вкуснее. Сырную массу нужно щедро намазать выпечку. А самом конце положить сверху несколько "кружочков" запеченной свеклы. После такого перекуса полезный корнеплод станет частым гостем в вашем доме, сообщил Novate.ru.
Читайте также:
Юлия Степанова