Врачи говорят о том, что источник многих проблем со здоровьем – это лишний вес. Чтобы бороться с лишним весом и не набирать лишние килограммы, можно считать калории. Как это делать правильно, рассказала главный внештатный специалист-диетолог департамента здравоохранения Томской области, врач-диетолог ТОКБ Наталия Викторовна Коротких.
По словам врача, понять, есть ли у вас лишний вес, можно, рассчитав свой индекс массы тела (ИМТ). Для этого нужно свой вес поделить на рост в квадрате.
«Если в результате подсчёта вышло от 25 до 30, то это говорит об избыточной массе тела, от 30 до 35 – первая степень ожирения, от 35 до 40 - вторая степени ожирения, свыше 40 - третья степень ожирения», - пояснила врач.
Чтобы нормализовать значение ИМТ и снизить риски для здоровья, можно установить для себя суточную норму калорий и придерживаться ее. При этом такая норма должна рассчитываться индивидуально с учетом многих факторов, поскольку суточная норма калорий зависит от пола, возраста, веса, образа жизни и уровня физической активности человека. Все это обязательно должны учитываться при составлении рациона питания.
Существуют разные формулы для подсчёта калорийности суточного рациона, одну из них предлагает Всемирная организация здравоохранения:
Для женщин от 18 до 30 лет (0,062 х вес в кг + 2,036) х 240 х КФА;
Для женщин от 31 до 60 лет (0,034 х вес в кг + 3,538) х 240 х КФА;
Для женщин старше 60 лет (0,038 х вес в кг + 2,755) × 240 х КФА;
Для мужчин от 18 до 30 лет (0,063 х вес тела в кг + 2,896) х 240 х КФА;
Для мужчин от 31 до 60 лет (0,048 х вес тела в кг + 3,653) х 240 х КФА;
Для мужчин старше 60 лет (0,049 х вес тела в кг + 2,459) х 240 х КФА.
Где КФА – коэффициент физической активности: 1 - низкая, 1,3 – средняя, 1,5 – высокая.
«Для безопасного похудения необходимо снизить калорийность рациона с учетом физической активности на 10-15% и на 20% при сильном ожирении. Однако помните, что при расчетах нужно учитывать, что суточная калорийность не может быть меньше уровня базового метаболизма, иначе это вызовет дополнительные проблемы со здоровьем», - предостерегла специалист.