Какао — идеальный напиток на холодное время года. Но если его вкус уже успел надоесть, в классический рецепт можно добавить несколько секретных ингредиентов.
Чтоб приготовить идеальный напиток, нужно смешать по две столовые ложки сахара и какао и растворить их в 500 миллилитрах молока. А чтобы вкус был интенсивнее, в чашку можно добавить несколько капель лимонного сока. Казалось бы, очень странный ингредиент. Но небольшая кислинка только сильнее раскроет шоколадный вкус.
А еще в какао можно добавить одну щепотку соли. Сладость от этого никуда не денется. Она только станет еще интенсивнее. Ведь эти кристаллики — всем известный усилитель вкуса.
А самые отважные могут попробовать добавить острый перец. В этом случае главное — не переборщить. А то какао придется запивать водой, сообщили "Белновости".
Читайте также:
Юлия Степанова