Ингредиенты: – Капуста - 500 г
– Лук - 1 шт
– Морковь - 1 шт
– Яйца - 3 шт
– Майонез - 300 г
– Мука - 2 стакана
– Разрыхлитель - 1 пакетик
– Соль, перец - по вкусу
– Растительное масло для жарки Приготовление:
Ингредиенты:
– Капуста - 500 г
– Лук - 1 шт
– Морковь - 1 шт
– Яйца - 3 шт
– Майонез - 300 г
– Мука - 2 стакана
– Разрыхлитель - 1 пакетик
– Соль, перец - по вкусу
– Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками. Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета, посолите и поперчите.
- В миске смешайте яйца, майонез, муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться жидким, как на оладьи.
- Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте половину теста. Сверху равномерно распределите начинку и залейте оставшимся тестом.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут, до золотистого цвета.
- Готовый пирог можно украсить зеленью и подавать горячим.