Найти в Дзене
Бабушка с Урала

Капуста маринованная и дела домашние

Утром проспала до половины десятого. А всё потому, что ночью тыкало поджелудочную. Пока вставала, её успокаивала, пила спазмолитик, пока потом пыталась уснуть...уснула с горем пополам. Ну, и проспала. Хотя куда нам пенсионерам спешить. Когда встал, тогда и утро. Проснулась, муж уже на кухне, коту поесть готовить. Кота у нас в доме кормят первого, попробуй его не накормить! На завтрак испекла оладьи. Поели с засахаренной смородиной. Поставила варить курицу на обед. Помыла овощи на винегрет, поставила варить. Бросила 2 пакета риса в кастрюлю, наказала дочке следить за овощами и сказала, что рис надо сварить поближе к обеду. И поехали мы с мужем по делам. Заскочили в магазин, купили отцу продуктов, отвезли ему. Отдали минивелотренажер, показали, как пользоваться. Выслушали очередную порцию "да зачем, да на что вы"...и поехали в гараж. Перебрали морковь в яме, у некоторой начинает кончик подгнивать. Взяли овощей себе и дочке. Отвезли дочке овощи, они с внучёнышем дома сидят, зелёные точ

Утром проспала до половины десятого. А всё потому, что ночью тыкало поджелудочную. Пока вставала, её успокаивала, пила спазмолитик, пока потом пыталась уснуть...уснула с горем пополам. Ну, и проспала. Хотя куда нам пенсионерам спешить. Когда встал, тогда и утро.

Проснулась, муж уже на кухне, коту поесть готовить.

Кота у нас в доме кормят первого, попробуй его не накормить!

На завтрак испекла оладьи. Поели с засахаренной смородиной.

Успела сфоткать буквально последнюю.
Успела сфоткать буквально последнюю.

Поставила варить курицу на обед. Помыла овощи на винегрет, поставила варить. Бросила 2 пакета риса в кастрюлю, наказала дочке следить за овощами и сказала, что рис надо сварить поближе к обеду. И поехали мы с мужем по делам.

Заскочили в магазин, купили отцу продуктов, отвезли ему. Отдали минивелотренажер, показали, как пользоваться.

-2

Выслушали очередную порцию "да зачем, да на что вы"...и поехали в гараж.

Перебрали морковь в яме, у некоторой начинает кончик подгнивать. Взяли овощей себе и дочке. Отвезли дочке овощи, они с внучёнышем дома сидят, зелёные точечки рисуют на дитячьем теле. Сегодня утром было только 5 новых ветряночных прыщиков.

-3

Фотосессию коту они провели , от нечего делать, в общем, развлекаются, как могут, надо же чем то ребенка занимать, особенно больного, особенно ветрянкой.

-4

-5

А кот рад стараться!

Он у них "большой лентяй". Причем оба слова верны и в целом словосочетание тоже.

Огромный ленивый котище!

Отдали дочке овощи, поехали домой, зарулили в парк, сделали кружочек по парку в быстром темпе, размялись.

Приехали домой, пообедали.

Засолила скумбрию с луком по своему фирменному рецепту.

-6

Потом почистила вареные овощи и сделала винегрет, а муж тем временем почистил и потёр на тёрке морковку.

-7

-8

Часть морковки заморозила, часть поставила в контейнере в холодильник, на первое время.

И сковороду моркови потушила, завтра морковные пирожки буду печь, муж просит.

Вот только освободилась, с утра на ногах, аж спина ноет.

Желание - лечь и больше не вставать сегодня, но ведь опять какая-нибудь работа найдется.

Правильно говорят, что дурака работа любит.

Взяла в яме капусту маринованную для винегрета, попробовала, очень вкусная! Я ее уже лет 30 делаю именно по этому рецепту.

Рецепт капусты маринованной:

Капусту нашинковать помельче, немного помять, добавить немного натертой моркови, давленого на чеснокодавилке чеснока( 1 крупная головка на трёхлитровую банку)

Капусту сложить в банки поплотнее, залить кипящим маринадом.

Маринад

На 1 литр воды:

1 стакан сахара

2 столовых ложки соли

1 стакан раст. масла

1 стакан 9% уксуса (или чайную ложку эссенции)

4 литра маринада будет достаточно, чтобы залить три трехлитровые банки.

Немножко маринада оставьте, чтобы через сутки долить банки.

Хранить в холодном месте.

Три маленькие банки с этого фото взяли сегодня из ямы, две домой и одну дочь взяла.
Три маленькие банки с этого фото взяли сегодня из ямы, две домой и одну дочь взяла.

На этом сегодня всё!

Тепла и уюта вашему дому!

* Если статья вызвала у вас отклик, подписывайтесь на канал.

* Вам здесь всегда рады!

Не забывайте оставлять комментарии.