С химическими веществами всё сложно. С одной стороны, они беспрецедентно улучшают жизнь человека. С другой стороны, их промышленное производство и использование загрязняет окружающую среду и может вредить здоровью людей, живущих рядом с заводами. Или даже тех, кто использует эти самые блага химической промышленности.
Очень яркий пример — тефлон. Это очень полезное вещество. Благодаря ему можно не только пожарить яичницу и надеть непромокаемую одежду, но ещё изготовить медицинские импланты, высоковольтные провода, автомобили и так далее. Изначально тефлон считался абсолютно безопасным. Однако именно из-за тефлона в конце 90-х — начале 2000-х разразился жуткий скандал с компанией DuPont.
Что не так с тефлоном? Одним из важных компонентов при производстве тефлона является перфтороктановая кислота (ПФОК). Она относится к так называемым PFAS, или ПФАС, или пер- и полифторалкильные веществам. Эти ПФАС также называют вечными химикатами: их практически невозможно уничтожить.
Кроме очевидног