Привет случайно попавший сюда читатель! Сегодня в своей первой статье, я решил разобрать такую тему как Генетически модифицированные организмы.
Многие люди плохо осведомлены о данной теме в наше время, куча псевдонаучных статей и каналов занимаются тем, что "просвещают" людей о вреде ГМО, из за этого у многих людей действительно развилось мнение о том что ГМО убивает. В этой статье я не собираюсь разоблачать все мифы о ГМО и пытаться заставить вас верить в то что оно безвредно, я лишь попытаюсь объяснить вам, что такое ГМО и что делать если генетически модифицированный огурец пытается от вас убежать, а продолжать верить в мифы или нет, вы уж сами выбирайте.
И так, что же такое ГМО? Википедия глаголит следующее:
Генетически модифицированный организм - организм, генотип которого был искусственно изменен при помощи методов генной инженерии
Генотип? Генная инженерия? Именно после этих слов, сценарист РЕН ТВ понял что тема слишком сложная, и написал сценарий к репортажу про ГМО.
Генотип - совокупность генов конкретного организма
Генная инженерия - проще говоря, совокупность методов и технологий выделения генов из организма и осуществление манипуляций с этими самыми генами.
Так почему же люди считают что от ГМО они непременно получат какой то отрицательный эффект? В интернете я нашел несколько аргументов:
1. вмешательство в естественный отбор. Есть данные эксперимента о подселении к диким рыбам трансгенных особей. Через несколько лет совместного проживания изначальные обитатели вымерли, хотя соотношение было в их пользу (1000:1).
2. способность накапливать пестициды и гербициды наделяет ГМО опасными свойствами.
3. появление новых свойств организмов из-за многократного внедрения чужих генов. Одним из них может быть снижение срока хранения.
(Аргументов гораздо больше но я выбрал те которые меня заинтересовали)
Ответ 1: Так а собственно, зачем их подселять друг к другу? Люди создают ГМО рыб не для того что бы выпускать и на волю а для того что бы разводить их на фермах, ведь обычные рыбы не дают так много мяса и/или икры как генетически модифицированные
Ответ 2:
Тут вообще не понял. ГМО это не просто какая то одна сыворотка которую ты вколол любому растению и оно стало в два раза больше и теперь устойчиво ко всем заразам, генные модификации на то и генные что заменяют конкретные гены конкретных растений, а не так что: "Ой мы что то вкололи арбузу теперь он радиоактивный но зато в два раза больше"
Все растения с генной модификацией тщательно тестируются и проверяются хотя бы на предмет того, работает ли сам ген который был вживлён. Иногда для проверки нужны несколько поколений ГМО растения, так что если когда ни будь у вас вырастет третья рука, в последнею очередь думайте что это из за того ГМО яблока что вы съели пять лет назад.
Ответ 3:
Опять же, внедрение генов хорошо контролируется и у растений нет никакого лимита по типу: "Лимит Генов превышен теперь я хранюсь не так долго"
Гены не сильно влияют на то, сколько хранится конечный продукт, это зависит от условий хранения и недоступности продукта бактериям и паразитам, да на это можно повлиять с помощью генной инженерии, но как правило у растений (а точнее у их плодов) нету встроенной защиты от размножения грибков и бактерий, либо она есть но достаточна слаба.
(Ну и так напомню что новые гены не просто строятся рядом со старыми а удаляют старые и становятся на их место, это не просто добавить одних характеристик а увеличить одни за счет других, именно поэтому пока что к сожалению не существует супер арбузов весом под тонну, невероятным вкусом, который не едят ни одни насекомые и в нем не могут размножатся бактерии)
В этой части статьи я хочу поговорить о тех генетически модифицированных продуктах, которые прямо сейчас могут лежать у вас на столе и вы можете есть их прямо сейчас, читая эту статью:
Посмотрите на фото выше как выглядит дикий банан. Жесткий и с огромными семенами, не думаю что вы бы предпочли вместо обычного банана есть такой.
Обычный для нас банан был искусственно выведен человеком и не имеет семян, как он размножается? Люди берут и делят на части корневище банановой травы, садят, и из кусочков этого корневища растет новая банановая трава.
На фото выше вы можете наблюдать дикую морковь до вмешательства человека, на сколько мне известно ее вроде используют в народной медицине, но опять же, скорее всего вы бы предпочли обычную для вас большую, ярко оранжевую морковь.
Сейчас некоторые возмутятся:
"Погоди погоди! Но это ведь все не ГМО, а простая селекция!"
А вы знаете, чем отличается генная модификация от селекции? Тем что ГМО это сознательное введение генов, где результат вполне предвиден, а селекция это случайное перемешивание этих самых генов, где ты точно не уверен в результате. Откуда ты точно знаешь что во время селекции, случайно не перенесется какой нибудь мутировавший ген, из за которого растение начнет накапливать в себе тяжелые металлы? Ну ладно, это я утрирую, но тем не менее...
И вот статья подошла к концу, спасибо всем кто ее прочитал и я надеюсь, что кому нибудь да изменил мнение о ГМО.
Всем пока! Спишемся... Когда нибудь еще!