Как выжить в Новороссийске, когда цены растут и растут. Народная экспертиза. Часть 3
Как земляки рассчитывают семейный бюджет, чтобы выжить в условиях растущих цен на всё и вся? Есть ли у них личные индикаторы инфляции? Ответы на эти вопросы «Новороссийскому рабочему» дали герои наших публикаций.
Ирина ТОРБИНА, учитель гимназии №4:
– Определяю инфляцию по продуктам питания из потребительской корзины. А в этом году подорожали яйца, картофель, овощи, мясо птицы, грудинка уже стоит 400 рублей за килограмм.
Обычным магазинам я предпочитаю оптовые рынки. За овощами одно время ездила в деревню, картофель там покупала по 20 рублей за килограмм. Сейчас часто покупаю у фермеров, которые привозят товары во дворы. К примеру, деревенское молоко стоит 280 рублей за пять литров. Я его кипячу, часть храню в морозильнике, хватает на неделю. Оно, кстати, очень вкусное и жирное, не чета магазинному.
Мясо и фарш я приловчилась брать в специализированном магазине. Куриный фарш там стоит 199 рублей за килограмм. Открыла для себя готовый прессованный свиной окорок, 250-260 рублей за килограмм, я из него иногда делаю дочерям бутерброды на завтрак.
Здорово выручают магазины низких цен, там можно взять птицу и рыбу дешевле. Я вступила в группу клиентов супермаркетов, там рассказывают, что поступило по сниженным ценам, очень удобно! К примеру, я покупаю там целую горбушу по 250 рублей за килограмм, солю её. Или пожарить её могу. А ещё внутри горбуши часто попадается прекрасная икра, считай, за ту же цену. Там же можно купить кальмары по 319 рублей за килограмм, сметана там дешевле, яблоки по 49 рублей. Беру там зубную пасту, ватные диски, порошки впрок.
Зелень и помидоры я решила выращивать сама, на подоконнике, прямо в квартире. Не знаю, что из этого получится. Надеюсь, что зимой буду со своими овощами.
На учительскую заработную плату сильно не разгонишься, но, слава Богу, она в этом году повысилась. Всё равно, конечно, приходится выкручиваться, чтобы прокормить и одеть семью.
Большая статья расходов – обувь. Пыталась на днях купить себе и дочерям сапоги. Очень дорого. Пара 6000 рублей. Приходится выбирать середнячок в магазине сниженных цен. Кроссовки для дочери обошлись в 1100 рублей. И качество хорошее.
