Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов выпечка с начинкой, которая съедается мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и не оставляя тесто отдохнуть разделить на 6 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт диаметром 20 см, складываем все пласты друг на друга и между слоями смазать размягчённое сливочное масло, покрыть пищевой плёнкой и оставить на 20 - 30 минут, за это время приготовить начинку, натереть на тёрке солёный сыр смешать с творогом и добавить мелко нарезанную петрушку, затем каждый тесто стало эластичным и каждый пласт вытягиваем н столе как показано на видео рецепте, получается тонкий как паутинка пласт на всю рабочую поверхность, складываем пополам, чтобы удобно было работать, с одного края выкладываем начинку и завернуть рулет и сформовать выпечку как на видео, заготовки перенести на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком и немного кунжута, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
тёплое молоко - 250 мл
растительное масло - 50 мл
дрожжи - 1 ч л - 4 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
соль - 0,5 ч л - 4 г
мука - 400 г
Начинка:
творог - 200 г
сыр солёный - 100 г
петрушка - 50 г
сливочное масло для смазки - 40 г
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
