Всем привет!
Сегодня буду пробовать тушëную свинину и говядину, купленную на почте.
Тушёнка привлекла внимание и захотелось попробовать. Сразу отмечу, что это не реклама производителя , а тем более Почты России.
Просто у меня есть теория, что если какой то известный бренд заказывает для себя продукцию, то изготавливать её будут качественнее. Чтобы не испортить репутацию и всё такое. Сейчас проверим.
Цена боле менее доступная. 179 рублей за говяжью тушёнку, 140 рублей за свиную.
Начнём с говяжьей.
Тушёнка изготовлена по ГОСТ. Первый сорт.
Состав: говядина, лук, соль, лист лавровый, перец чёрный.
Состав без лишних ингредиентов.
Срок годности 3 года. Масса стандартная 325 грамм.
Изготовитель: ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт", г. Курган . Также изготовителем может быть ООО "БАЛТКОН", Калининградская область.
Я не ожидал что будут такие производственные цепочки и не посмотрел, кто именно изготовитель купленных банок.
Банка без ключа.
Вот такой вид у тешенки. Достаточно плотное жировое одеяло.
А вот под одеялом нас встречает очень много желе, говяжий фарш и несколько слюнявых кусочков мяса.
По вкусу тушёнка нормальная, не пересоленая. Но вот отсутствие нормального мяса не радует.
При попытке прогреть её с морковью и луком тушёнка растворилась почти целиком. Даже фарш куда-то исчез и остался один бульон и несколько волокон.
Тушёнка не оправдала ожиданий. Не самый лучший вариант за такие деньги. На первый сорт не похоже.
Далее пробуем свиную.
Изготовлено также по ГОСТ.
Состав нормальный. Свинина, лук, соль, лист лавровый, перец чёрный.
Странно что на банках не указано процентное содержание мяса. В ГОСТЕ я нашёл что как минимум 57% должно быть.
Цепочки изготовления, масса и срок годности аналогичны говяжьей тушëнке.
Жировое одеяло поменьше, просвечивается мясо.
В этой банке визуально больше мяса. Желешки и жира совсем чуть-чуть. Для кого-то это плюс, а для кого-то наоборот минус. Я люблю когда жира поменьше.
Всё кусочки мяса настоящие, волокнистые. Даже приятно смотреть на такую тушëнку.
По вкусу тушёнка сбалансирована. Не пересолëная, нет избытка специй.
Такой вариант мне понравился. За такую цену можно найти похожую тушёнку. Но если нет других вариантов, то в принципе брать можно.
Теория моя не прошла проверку, даже получился какой-то обратный эффект. А может мне не повезло. Закладка мяса все-таки не ручная. И мне попались какие-то остатки со дна огромного котла. Кто пробовал, а у Вас что было?
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые обзоры и видео!