Шотландские оладьи с винной кислотой: 📖Ингредиенты: -Мука 150г -Сахар 60г -Сода 1ч.л. -Соль по вкусу -Яйцо 1 шт. -Молоко 170мл -Масло растительное -Винная кислота 1/2ч.л. 👨🏻🍳Приготовление: 1️⃣1. Просеять муку,добавить сахар,соду,соль и винную кислоту, перемешать с яйцом и молоком. Если возможно, оставить тесто на несколько часов. 2️⃣Смазать поверхность сковороды маслом и выкладывать тесто ложкой на горячую поверхность. Когда на поверхности оладьи появятся пузырьки, ее нужно перевернуть с помощью тонкой лопаточки. 3️⃣Сложите их стопкой на блюде и подавайте теплыми с маслом и вареньем 😋