Шотландские оладьи с винной кислотой:
📖Ингредиенты:
-Мука 150г
-Сахар 60г
-Сода 1ч.л.
-Соль по вкусу
-Яйцо 1 шт.
-Молоко 170мл
-Масло растительное
-Винная кислота 1/2ч.л.
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣1. Просеять муку,добавить сахар,соду,соль и винную кислоту, перемешать с яйцом и молоком. Если возможно, оставить тесто на несколько часов.
2️⃣Смазать поверхность сковороды маслом и выкладывать тесто ложкой на горячую поверхность. Когда на поверхности оладьи появятся пузырьки, ее нужно перевернуть с помощью тонкой лопаточки.
3️⃣Сложите их стопкой на блюде и подавайте теплыми с маслом и вареньем 😋
