Мускат Оттонель - один из самых ароматных сортов винограда, обладающий своим достаточно узнаваемым вкусо-ароматическим профилем. При этом от вин из, скажаем, муската белого, вина из Муската Оттонеля отличаются.
Я очень люблю сухое вино из Мускат Оттонель. К сожалению, как понимаю, из-за сложности технологического процесса, связанного с большим количеством сахара в этом винограде, очень мало производят именно сухих вин из него.
Если есть рекомендации по поводу сухих вин из Муската Оттонель буду благодарен, пожалуйста, напишите в комментариях.
На недавней распродаже SimpleWine удалось найти полусухое вино, и я решил рискнуть. Сегодня расскажу Вам о своих впечатлениях от австрийского полусухого вина Мускат Оттонель Una.
Бутылка
Вино розлито и продается в почти бесцветной прозрачной бутылке с крышкой-винтом. Бутылка позволяет наблюдать вино.
Этикетка выполнена в общем стиле данной линейки вин, нечто абстрактное и футуристичное. Необычно и ярко, но на любителя. Однозначно вино на полке не потеряется.
Из контрэтикетки импортёра толком ничего интересного мы не видим.
Запах, цвет, вкус
Цвет у вина соломенный, ровный. Есть несколько пузырьков остаточной газации.
Аромат невероятно яркий и свежий. Типично мускатный. Тропические фрукты, зелёные яблоки, лайм, лимон, белая смородина, акация и другие белые цветы, китайская груша.
Во вкусе груша, персики, свежий виноград, лимонные леденцы и варенье, с длительным послевкусием жёлтых яблок, кондитерских специй и полевых цветов.
Вино с высокой кислотностью, тем не менее поскольку оно полусухое, и это серьезно чувствуется, аромат интереснее вкуса, хотя и вкус нельзя назвать плоским или пустым. Вино приятное и любителем "немного послаже" чем сухое, точно будет по душе.
Вино было куплено по цене 800 рублей в SimpleWine. Сейчас его цена везде около 1500-1800. За такую цену не могу рекомендовать к покупке, но исключительно из-за цены.
В целом вино приятное, но до моего идеала Муската Оттонеля в сухом исполнении не дотягивает.
Личный рейтинг: 4 +
С подборкой вин "Лучшее из белого" Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)