Доброго времени суток, мои хорошие!
Кто впервые забежал ко мне на страничку, расскажу немного о себе:
Меня зовут Наталия, мне 41 год, я живу в Балашихе (Железнодорожный) и пеку торты и десерты на заказ.
Если вам интересно, и вы хотите сделать кому-то подарок или побаловать себя вкусняшкой, обращайтесь, пишите, всегда рада сделать ваш праздник сладким!
Ну, а здесь я рассказываю о своей личной жизни, о своих путешествиях, делюсь самыми интересными рецептами выпечки и приготовлениями десертов, а также лайфхаками из кондитерской деятельности.
Буду рада вашей подписке и поддержке. Давайте дружить! Ведь вместе и жизнь слаще🎂
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
Практически всё прошло по плану! Но только, что касается кухни. Норма даже перевыполнена! А вот глажка перешла в пункт работы на завтра.
Проснулась я сегодня где-то в половине восьмого, написала статью на дзене ещё лёжа на своём любимом диване, а
потом уже пошла ставить чайник и приводить себя в порядок. Попила кофе с орешками со сгущенкой и давай за работу. С вечера достала разморозить мясо на борщ с уверенностью, что это свинина, но утром мои надежды умерли. Когда увидела оттаявшее мясо, сразу поняла, что это никак не хрюшка. А когда поставила варить, вообще, в шоке была : ни то баран, ни то барсук! Мама дорогая🤦♀️
Переложила все в другую кастрюлю, а сама достала свинину и уже с опазданием во времени сварила борщ. Получился вкусный, но в прошлый раз круче. Вот как так?
После сделала пюре из чёрной смородины для предстоящего зефира, а это не быстро : свари, блендером пробей, через сито пропусти.
Далее решила, что надо сделать тесто для медовых коржей, пока есть время, чтобы потом не подпрыгивать. Замесила аж стройную порцию, пусть будет)
Потом решила, что из размороженного мяса надо сделать тушеное, а то на второе один гарнир.
Далее ходила-ходила и подумала, что Санька ест борщ, но не кайфует прям от него, надо сварить лапшичку на курочке. (не сфоткала)
А в завершении своего кулинарного процесса, захотела приготовить салат мимозу, но передумала в пользу рулета из лаваша. Чисто из-за плоской булки сделала доставку, а ее не оказалось как на зло. И, вообще, заказ сто раз отменяли, сто раз по новой везли, видимо из-за непогоды.
(Привезли около 23 часов 🤦♀️)
После своей трудовой деятельности, немного отдохнула и решила, что надо повесить гирлянды и
мишуру, но не сидится мне на месте.
Елку поставлю в выходные, но пока ещё не надумала в какие.
Оставшийся вечер прошёл за разговорами с мужем о том о сём.
Вот так и пролетел мой мини отпуск остались только выходные.
Всем хорошего дня и отличного настроения.
Искренне ваша Наталия 😘