- СУП МОЛОЧНЫЙ С ТЫКВОЙ И МАННОЙ КРУПОЙ!!!! Молоко 1л , вода 2 стакана, тыква 200 гр, манная крупа 2 ст.ложки, масло сливочное 2 ст. Ложки ; соль , сахар( по вкусу). Тыкву очистить, вымыть, мелко нарезать и тушить в небольшом количестве воды до готовности . Готовую тыкву пробить блендером или пробить через сито )). В кипящее молоко всыпать манную крупу и проварить 10 мин., затем положить протертую тыкву , дать закипеть. Готовый суп заправить сахаром и солью. При подаче супа в тарелку положить кусочек масла.
