Новый год – это время, когда хочется удивить своих близких и гостей не только красивым украшением дома, но и вкусными и необычными блюдами. Одним из таких блюд может стать новогодний ролл из селедки под шубой. Это традиционный салат в современной и оригинальной подаче, который порадует глаз и поднимет настроение.
Что нужно для приготовления новогодних роллов из селедки под шубой?
Для приготовления новогодних роллов из селедки под шубой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- филе селедки – 100 г;
- картофель – 2 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- майонез – по вкусу;
- зеленый лук – по вкусу;
- бамбуковый коврик для приготовления роллов (макису) – 1 шт.;
- пищевая пленка – 1 шт.
Как приготовить новогодние роллы из селедки под шубой пошагово?
Приготовление новогодних роллов из селедки под шубой состоит из нескольких простых шагов:
- Отварите картофель, морковь и свеклу до мягкости, остудите и очистите от кожуры.
- Нарежьте свеклу тонкими ломтиками при помощи ножа для чистки овощей или терки. Оставшуюся часть свеклы натрите на крупной терке.
- Натрите на крупной терке морковь и картофель.
- Оберните бамбуковый коврик пищевой пленкой и выложите на него слой свеклы, слегка перекрывая края. Сверху выложите слой натертой свеклы и смажьте майонезом.
- Выложите слой натертой моркови и снова смажьте майонезом.
- Выложите слой натертого картофеля и еще раз смажьте майонезом.
- По центру выложите филе селедки, а по краям – зеленый лук.
- Аккуратно заверните ролл, придавая ему квадратную или круглую форму. Закрепите пленкой и отправьте в холодильник на два часа.
- Выньте ролл из холодильника, снимите пленку и нарежьте на порционные кусочки. Украсьте по желанию и подавайте на стол.
Почему стоит попробовать новогодние роллы из селедки под шубой?
Новогодние роллы из селедки под шубой – это не только вкусное, но и красивое блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Это блюдо имеет несколько преимуществ:
- оно легко и быстро готовится из доступных и простых продуктов;
- оно сочетает в себе знакомый и любимый вкус селедки под шубой с необычной и оригинальной формой роллов;
- оно подходит для любого повода: будь то Новый год, Рождество, День рождения или просто семейный ужин;
- оно порадует не только взрослых, но и детей, которые будут рады попробовать что-то новое и интересное.
Новогодние роллы из селедки под шубой – это отличный способ разнообразить ваше меню и сделать ваш праздник еще более ярким и запоминающимся. Попробуйте этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!