Очень вкусное блюдо из фарша

Здравствуйте всем! Хочу предложить приготовить простое, очень вкусное блюдо. Продукты для его приготовления есть в доме всегда.

🗒️Ингредиенты:

1. Картофель – 400 гр.
2. Фарш – 300 гр.
3. Сыр твердый -  100 гр.
4. Лук – 1 шт.
5. Сметана – 50 гр.
6. Яйцо – 1 шт.
7. Масло сливочное – 30 гр.
8. Молоко – 50 мл.

👩🏻‍🍳Приготовление:

• Очищаем картофель и каждый разрезаем на четыре части.
• В кастрюле картофель заливаем водой и солим.
• Варим до готовности.
• Пока варится картофель, подготавливаем фарш: солим, перчим, добавляем любимые специи.
• Лук мелко нарезаем и отправляем в фарш, все тщательно перемешиваем.
• С готового картофеля сливаем воду, добавляем масло, натертый твердый сыр (50 гр., можно и больше).
• Делаем пюре.
• Даем пюре немного остыть, а затем на подготовленный противень, смазанный подсолнечным маслом, ложкой выкладываем пюре, формируя шарики.
• В каждом делаем углубление, в которое выкладываем из фарша круглые котлеты.
• Сверху можно положить ломтик помидора. Я смазала все сметаной: и картофельное пюре, и фарш.
• Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 – 35 минут.
• За 7 минут до готовности смазываем каждую заготовку натертым твердым сыром, смешанным со сметаной.

Когда блюдо готово, подаем к столу. Это полноценное блюдо, к которому можно подать только салат.

Думаю, что это простое блюдо, в таком оригинальном приготовлении, придется вам по вкусу. Ведь оно так красиво смотрится! А о том, как оно на вкус, говорить просто излишне. Готовьте с удовольствием.😊