В канун Нового года, перед "мандариновой лихорадкой", врачи напоминают, что злоупотреблять этими фруктами не стоит. А некоторым людям мандарины и вовсе противопоказаны. Врач-эндокринолог Зухра Павлова, врач клиники МГУ, рассказала, как и когда правильно есть мандарины, чтобы они не повредили, а принесли одну только пользу.
Прежде всего доктор перечислила тех, кому мандарины есть, увы, нельзя. Это люди с сахарным диабетом. Мандарины содержат около 7% сахара от общего веса плода, это очень много. Диабетикам они противопоказаны.
Также из-за сахара мандарины следует ограничить людям с ожирением или тем, кому прописана низкоуглеводная диета. Мнение, что "от фруктов не толстеют", большое заблуждение.
И, наконец, мандарины, как все цитрусовые, сильные аллергены. Людям со склонностью к аллергии надо быть осторожными, особенно - детям с дерматитами аллергенной природы.
Чем вредны мандарины
Мандарины повышают кислотность желудочного сока, они могут вызвать обострение язвы или гастрита.
Кислота в мандариновым соке размягчает зубную эмаль, вызывая ее деградацию. Сразу после поедания мандаринов чистить зубы нельзя, есть риск повредить эмаль. Нужно прополоскать рот теплой водой.
Иногда мандарины вызывают брожение в желудке и провоцируют вздутие.
Мандарины стимулируют аппетит, поэтому есть их лучше на десерт.
Чем полезны мандарины
Они содержат большое количество витаминов А и С, что весьма актуально зимой, при недостатке в рационе свежих овощей и фруктов.
Пектин, содержащийся в мандаринах, способствует нормализации работы кишечника.
В мандаринах содержится мощный антиоксидант гесперидин, он используется в лекарствах для лечения варикоза и отеков.
Но чтобы польза не перешла во вред, употребление мандаринов все же следует ограничить. Врач рекомендует съедать не больше 5 мандаринов в день, причем не одновременно, а с перерывами.