#ОМойГайд Открываем новые маршруты для путешествий по России вместе с авторами Дзена. Сегодняшний маршрут подготовил и лично проверил Евгений Демьяненко. Читайте и вдохновляйтесь!
Северный Кавказ является одним из лучших мест для зимнего отдыха в России. Здесь есть множество горнолыжных курортов, таких как Архыз, Домбай и, конечно же, Эльбрус.
В этом гиде я расскажу:
- что ждет вас на каждом из этих курортов;
- что посмотреть и куда пойти;
- и конечно, что обязательно стоит попробовать.
Архыз
Архыз — это молодой курорт, который стремительно набирает популярность. Здесь есть несколько трасс разного уровня сложности, подходящих как для начинающих, так и для продвинутых лыжников. На курорте также есть трассы для фрирайда, сноупарки и трассы для беговых лыж. Если вы только планируете осваивать навыки катания, то этот курорт идеально подойдет вам, тут несколько отличнейших трасс для новичков, хорошо продумана трасса и довольно удобно расположены подъемники.
Жильё
В Архызе есть гостиницы, хостелы и апартаменты разного уровня комфорта. Можно остановиться непосредственно на курорте в пешей доступности от подъемников, а можно в поселке Архыз, что находится в 10 км от курорта.
Мой выбор всегда падает на поселок по нескольким причинам:
- Это гораздо дешевле.
- Ближе к местным людям, это отличная возможность познакомиться с культурой и бытом карачаево-черкесов.
- Можно отправиться в Тебердинский заповедник на прогулку.
Развлечения
Катание на склонах на лыжах или сноуборде, на курорте из всех перечисленных самые лучшие подготовленные трассы для катания, ни камней, ни залысин на склонах, ни льда. На курорте есть каток и трассы для ватрушек. А для тех, кто хочет пощекотать нервы, можно полетать на параплане, поверьте, это того стоит!
Если вы утомились кататься, то можно отправиться гулять по экотропе, что находится на вершине южного склона, откуда открываются прекрасные виды на Северный склон и прекрасную вершину София (3637м.), главного символа Архыза.
Еще из интересных прогулок, можно отправиться гулять по Тебердинскому заповеднику, где можно встретить самых настоящих зубров и даже покормить яблоками. А также посетить реликтовое озеро «Спящее», ему не менее 10-12 тыс. лет! А после прогуляться до замерзшего водопада «Казачий» и подняться на небольшую вершину высотой 1633м. пик Останец, с него открывается прекрасный вид на горы и лес.
Для любителей истории в Архызе также есть что посмотреть! В 20 минутах от курорта, расположился Нижне-Архызский археологический комплекс, где сохранились древние христианские храмы, которые были построены в X-XI веках.
А если подняться от это комплекса выше в горы, то можно прикоснуться к космосу. Посетить Астрофизическую обсерваторию, увидеть крупнейший в Евразии телескоп — Большой Телескоп Азимутальный с диаметром зеркала в 6 метров. Тут проводятся дневные экскурсии, но необходимо заранее позвонить и записаться.
Что попробовать
- Хычины — местные пироги с сыром, картофелем или мясом. И они будут на всех курортах стоять на первом месте, но что самое интересное, рецептура отличается, поэтому вам предстоит выяснить, где же готовят самые вкусные.
- Шашлык — тут его умеют готовить, и можно попробовать шашлык из хорошей баранины, говядины, и даже свинины.
- Кавказские сыры, их много, и они все разные.
- Травяные чаи. Тут собирают потрясающие сборы, обязательно привезите пакетик с травами в качестве сувенира.
Где поесть
- «Трамплин 1650» — средний чек 2000 руб.
- Бистро «Ай да еда» — средний чек 700 руб.
- Фаст-фуд на ярмарке возле фуникулера «Млечный путь» — средний чек 500 руб.
Домбай
Домбай — это старейший горнолыжный курорт на Северном Кавказе. Здесь есть трассы разного уровня сложности для лыжников и сноубордистов. Также на курорте есть трассы для беговых и горных лыж, а также для снегоходов и парапланов. Могу сказать одно, как по мне, в Домбае самые потрясающие виды на заснеженные вершины и леса.
Жильё
В Домбае вы найдете гостиницы, коттеджи и квартиры разного уровня комфорта и стоимости. Из удобств это то, что все подъёмники расположены в самом поселке в пешей доступности.
Развлечения
Катание на склонах на лыжах или сноуборде, как по мне, курорт идеально подходит для уже подготовленных райдеров. Зеленые трассы для обучения есть, но они маленькие и не совсем комфортные. Тут также есть полеты на параплане, не уступающие по красоте Архызу.
На вершине имеется множество смотровых площадок, где можно сделать фото, например, с яком на фоне гор и надписью «Выше только любовь» или на качелях над пропастью или на фоне летающей тарелки, да-да, это футуристичная гостиница «Тарелка», находящаяся на вершине.
На курорте также есть красивые эко-тропы, например, в сторону альплагеря Алибек, откуда можно прогуляться до Алибекского водопада и увидеть потрясающее ледяное царство.
Можно посетить Тебердинский государственный заповедник, а также посетить зоопарк и покормить зубров, лошадок и многих других животных. Увидеть медведей, лис и других редких хищников.
В нескольких десятков километров от курорта высоко в горах, сохранился древнехристианский Сентинский храм, построенный в X веке, откуда открываются захватывающие виды на ущелье.
Что попробовать
- На первом месте здесь также будут хычины, тут они уже готовятся по немного другой рецептуре и отличаются по вкусу, но они все такие же невероятно вкусные.
- Сладости и выпечка, здесь можно попробовать самую вкусную халву, готовят ее из меда, топленого масла и муки.
- Вкусные и сытные национальные блюда — манты и лагман.
Где поесть
- Кафе «Инэ», находится на станции Домбай-2, — это самая живописная кафешка, где подают очень вкусную еду. А какие тут десерты! Средний чек – 700 руб.
- Кафе «У Зули», атмосферное место, где подают вкусные шашлыки — средний чек 1700 руб.
Эльбрус
Эльбрус — это самый известный и самый высокий горнолыжный курорт в России. Здесь находятся две вершины — Эльбрус и Чегет, на которых расположены горнолыжные трассы разного уровня сложности. Самый высокий и самый невероятный, кругом глыбы камней вулканического происхождения, огромные ледники и сумасшедшие виды!
Жильё
На Эльбрусе есть гостиницы, отели и хостелы разного уровня комфорта, а также коттеджи и шале для больших компаний. Находятся они в непосредственной близости к курорту на поляне Азау, так и отдаляясь от него буквально в каждом поселке. Самые популярные их них это поселки Терскол и Эльбрус.
Развлечения
Катание на склонах на лыжах или сноуборде, на курорте потрясающие и широкие трассы, много крутых склонов, красных и черных трасс. На Эльбрусе популярная заброска на гору для фрирайда, все для того, чтобы спустить с горы по пухляку.
На курорте проводятся экскурсии на снегоходах, джип-туры, полеты на парапланах и даже вертолеты.
Есть несколько замерзших водопадов, один из них самых доступных Азау-Су.
А еще, как и на всех курорта Северного Кавказа, тут есть своя оборудованная экотропа, которая ведет от поляны Чегет до Поляны Нарзанов.
На поляне Нарзанов можно попробовать природную минеральную воду прямо из скважин и пообедать в местных кафешках.
Что попробовать
- На первом месте все те же хычины — поверьте, они отличаются по вкусу от тех, о которых мы говорили ранее.
- Шашлыки — невероятно вкусная баранина и говядина. Но самое необычное и вкусное это жал-баур — сало и печень, их заворачивают в пленку от внутреннего жира и готовят на огне.
- Айран — кисломолочный напиток, отдалено напоминающий кефир. Как правило айраном запивают хычины. Получается очень вкусно.
- Здесь также популярны сыры, соленые, копченые и всякие возможные.
Где поесть
- Кафе «Панорама 3500», подают отличный глинтвейн, вкусные манты и хычины — средний чек 800 руб.
- Кафе «Extreme», сюда стоит заглянуть как минимум из-за интерьера, где нет ни одного места на стене и на потолке, где бы не была прикреплена денежка с пожеланиями и отметками — средний чек 800 руб.
Советы для поездки
- Берите с собой теплую одежду, так как температура может опускаться значительно ниже нуля.
- Не забудьте взять солнцезащитные очки и крем от солнца. В горах очень высокий УФ-индекс даже зимой, и можно с легкостью получить солнечные ожоги.
- Если вы планируете кататься на лыжах или сноуборде, не забудьте взять снаряжение. Обязательно проверить и, при необходимости, наточить
канты, запарафинить лыжи или сноуборд. - Будьте готовы к тому, что на курорте могут быть очереди на подъемники, особенно в выходные дни, а уже тем более в новогодние праздники.
- И самое главное — наслаждайтесь отдыхом и получайте удовольствие!
