О чём мы больше всего думаем в декабре? Конечно, о грядущем празднике
Новом годе. Предлагаем начать тестировать рецепты новогодних десертов.
Наш сегодняшний герой – трайфл «Чёрный лес». В нём знаменитое
сочетание вишни и шоколада дополняет сливочный вкус взбитых сливок.
И ещё одно преимущество: в Новый год мы будем много готовить – каждая
минута на счету, а приготовление трайфла как раз не потребует много
времени. Берите на заметку, рецепт очень простой.
Ингредиенты:
Экстракт ванили Гурме, Nielsen Massey - 1/2 ч. л.
Сливки 33% - 500 мл
Сахарная пудра С.Пудовъ - 2 ст. л.
Шоколадный кекс или кусочек бисквита - 250 г
Вишня консервированная, в сиропе - 390 г (жидкость слить, сироп понадобится для поливки)
Темный шоколад - 50 г
Приготовление:
1. Взбейте сливки с ванилью и сахарной пудрой, пока они не обретут устойчивую форму. Для рецепта новогодних трайфлов в стаканчиках также подойдут «Взбитые сливки» из смеси С.Пудовъ.
2. Раскрошите выпечку поровну на 6 стаканов. Очень вкусными получаются трайфлы в домашних условиях из смесей «Шоколадный торт в микроволновке» и «Шоколадный кекс». Выложите сверху несколько вишен, ложку взбитых сливок и капельку сиропа. Посыпьте тертым шоколадом или шоколадной стружкой.
Приятного аппетита!