Кумган — это узкогорлый сосуд, кувшин для воды с носиком, ручкой и крышкой, применявшийся в Азии в основном для умывания и мытья рук. В России кумганы появились в XVI-XVII веках, но при этом изменилось его назначение: кумган стал посудой для напитков, прообразом квасника. Но, в отличие от последнего они не имеют сквозного отверстия в центре дисковидного тулова. В это отверстие обычно клали лед, чтобы подавать напиток охлажденным.
