Понадобится:- 1 кг. творога- 6 шт. яиц- 1 стакан сахара- 100 мл. сливок 10%- 100 гр. тёмного шоколада- 4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмалаПриготовление:1. Нагреть на плите сливки до состояния, когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.2. Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам.В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать.3. Форму для запекания смазать сливочным маслом.Выкладывать как пирог,,Зебра,,.4. Разогрейте предварительно духовку до 180 градусов,поместите форму на средний уровень на решётку и запекайте 50-60 минут ( у меня минут 40 ушло)(в процессе приготовления духовку не открывать). Оставить блюдо в духовке на 30 минут (не открывать).
Понадобится:- 1 кг. творога- 6 шт. яиц- 1 стакан сахара- 100 мл. сливок 10%- 100 гр. тёмного шоколада- 4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмалаПриготовление:1. Нагреть на плите сливки до состояния, когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.2. Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам.В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать.3. Форму для запекания смазать сливочным маслом.Выкладывать как пирог,,Зебра,,.4. Разогрейте предварительно духовку до 180 градусов,поместите форму на средний уровень на решётку и запекайте 50-60 минут ( у меня минут 40 ушло)(в процессе приготовления духовку не открывать). Оставить блюдо в духовке на 30 минут (не открывать).
