Придайте своему новогоднему столу нотку утонченности с нашим воздушным трайфлом. Легкий десерт, где сочетаются нежное печенье, ягоды под соусом и нежный крем с хрустящими орехами и шоколадом. В этом простом десерте каждый слой – это маленькое волшебство. Для полного наслаждения, подавайте трайфл с бокалом легкого игристого вина, подчеркивающего его изысканный вкус. Поднимайте бокалы и наслаждайтесь вкусом этого восхитительного десерта! Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!
Придайте своему новогоднему столу нотку утонченности с нашим воздушным трайфлом. Легкий десерт, где сочетаются нежное печенье, ягоды под соусом и нежный крем с хрустящими орехами и шоколадом. В этом простом десерте каждый слой – это маленькое волшебство.
Для полного наслаждения, подавайте трайфл с бокалом легкого игристого вина, подчеркивающего его изысканный вкус. Поднимайте бокалы и наслаждайтесь вкусом этого восхитительного десерта!
Ингредиенты:
- Сметана 15-20% - 75 мл (5 ст.л.)
- Сливочный сыр - 30 мл (2ст.л.)
- Замороженные ягоды - 200-250 гр.
- Сахар - 45 гр. (3 ст. л)
- Ванилин - 2-3 гр. (0,5 ч.л.)
- Печенье (миндальное, овсяное, песочное, бисквит) - по вкусу (количество не указано, так как оно может варьироваться в зависимости от размера трайфла)
- Орехи - по желанию, для украшения
- Черный шоколад - для украшения
- Крахмал - 0,5 ч.л.
- Вода - по необходимости
Приготовление:
- Подготовьте соус из ягод, в сотейник добавьте смесь ваших любимых ягод и подогрейте, добавьте 1 столовую ложку сахара и проварите пару минут. Затем добавьте крахмал, если вам кажется, что жидкости от ягод недостаточно для получения соуса добавьте несколько столовых ложек воды. Варите соус с ягодами ещё несколько минут, пока соус не загустеет. Остудите.
- В миске смешайте сметану, сливочный сыр, 2 столовые ложки сахара и ванилин. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Если используете цельное печенье, нарежьте его на кусочки или покрошите на дно бокалов.
- На печенье выложите слой приготовленного крема из сметаны и сливочного сыра.
- Сверху разложите ягоды и полейте их соусом.
- Повторите слои: печенье, крем, ягоды с соусом, пока не заполните бокал.
- Полейте трайфл соусом из ягод.
- Украсьте десерт орехами, тертым черным шоколадом, печеньем и свежими ягодами.
- Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы десерт пропитался.
- Подавайте и наслаждайтесь этим восхитительным трайфлом!
Приятного аппетита!